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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2015-10-27

进口食品火爆背后乱象丛生 标注混乱让人看不明白

我国居民对进口食品需求逐年增加。据国家质检总局统计,数据显示,2014年,我国进口食品已达482.4亿美元,10年间增长了4.2倍,年均增长率达17.6%。

2015-10-27

世卫组织今日公布肉类食品致癌风险

国际癌症研究机构本月召集多国健康专家在法国开会,研讨根据现有相关研究结论,确定加工肉制品等肉类食品的致癌风险等级。

2015-10-23

5种添加剂就能配制酸甜的“果汁”

如果长期饮用这种勾兑饮料,容易导致发胖,且容易腐蚀牙齿。而另一个让人担忧的后果是,饮料内的人工合成色素、防腐剂将会导致儿童生长放缓,缺锌,严重者会患上异食癖,进而影响智力发育。

2015-10-23

食药总局局长毕井泉:明年底前扩大食品安全城市建设

为了达到下一步目标,各试点城市坚持把严谨的标准落到实处,鼓励食品生产企业制定严于国家食品安全标准的企业标准,创造品牌,扩大市场。

2015-10-22

食材买卖写进票 来源去向全知道

去年6月以来,陕西省子长县食药监局推动全县食品加工小作坊改造升级,改进生产加工工艺,同时推行“一票通”制度,对符合备案条件的小作坊,设计统一格式的保障安全销售票据,有效保证了产品来源可循、去向可查。这些工作制度的实施,破解了小作坊食品的监管难题。

标签: 食材买卖 写进票 
2015-10-21

7批次食品不合格!有意思锅巴大肠菌群超标

作为此次薯类及膨化食品抽检唯一不合格的产品,山西运城市有意思食品有限公司生产的有意思锅巴(五香味)北京通州一超市的产品被检测出大肠菌群超标。

2015-10-21

农业部:转基因食品安全 中国人为啥不接受?

食物安全与每一个人息息相关。由于相关部门之前对食品市场监管不力,普通公民现在也越来越不信任中国的本土食物,于是代购以及海淘逐渐火热。这也导致一个坏结果,即中国受教育最好的群体,也是最反对转基因的群体,因为他们对过往食品安全的不满情绪,会在转基因问题上倾泻出来。

2015-10-21

保健食品“忽悠人” 法律应该怎么管

消费者对保健食品的投诉不但居高不下,而且“稳中有升”。中消协提出勿乱用保健食品、更忌以食代医,这种善意的提醒,是对老年消费者购买保健品热情的降温。

2015-10-20

“互联网+”餐饮 劣质餐盒或对人体造成伤害

外卖用的餐盒质量则良莠不齐,餐盒材质、手感、质量等都不尽相同,有的纸碗一端就变形,甚至漏水,有的塑料餐盒一打开就可闻到异味。记者发现,越来越多的商家开始选用塑料餐盒,而市场上部分一次性塑料餐盒是没有任何卫生环保标识的产品。

2015-10-20

重视食品安全 网上卖食物要持证

新法规定,婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验,保证食品安全。