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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2015-10-16

进口食品检测不合格批次欧盟最多

昨天举行的2015中国食品安全高层对话论坛上,国家质检总局相关负责人表示,今年上半年检出的不合格进口食品中,来自欧盟的批次最多,而不合格的问题中,食品添加剂不合格、微生物污染位列前两位。

2015-10-15

农业部发布《食品中农药残留风险评估指南》

为规范食品中农药残留限量标准制定的程序和技术要求,确保农药残留标准制定的科学性,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》和《农药管理条例》有关规定

标签: 食品 农药 残留 
2015-10-15

食品安全法施行半月 朋友圈卖美食依然盛行

10月1日开始施行的新《食品安全法》为6年以来首次大幅度修订,原法104条,修订后增加至154条。新法对原法70%的条文进行了实质性修订。

2015-10-13

农业部严打屠宰病死畜禽 千余不合格屠宰场被关闭

今年以来,各级畜牧兽医部门按照农业部的统一部署,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水等各类屠宰违法犯罪行为,专项整治行动初见成效。

2015-10-13

食检摆“乌龙”背后 被玩坏的复检怎么破

专家指出,大多数企业自行采样委托第三方机构检测得到的复检合格结论,程序是违规的,并不具备推翻初检结论的法律效应。对初检、复检程序和结论存在的重重矛盾问题,业内人士建议,可采用AB对照式兜底复检、初检复检机构共同参与等办法,来确保食品检测结果的公正中立。

标签: 食检 “乌龙” 复检 
2015-10-12

扎牢防线守护“舌尖安全”

陈梅并非个例,如今,网购已经成为居民日常消费的主要方式之一。数据显示,我国网络零售年交易额达到1.85万亿元,其中网络食品交易324亿元。

2015-10-12

保健品成受访者最不放心食品 食品安全法落实制度受关注

上周,中国青年报社会调查中心通过问卷网对1888人进行的一项调查显示,新《食品安全法》的认知度已经达到75.1%。

2015-10-12

国家认监委对食品检验机构实施统一资质管理

国家认监委将对食品检验机构实施统一的资质认定管理,统一颁发检验检测机构资质认定(CMA)证书,统一使用专业类别编码为“00”的检验检测机构资质认定证书编号。

2015-10-09

病牛肉入市 从农场到餐桌畅通无阻

六十秒读懂专题:“万头牧场”造就新问题,牧场病牛死牛流向餐桌是普遍现象;牛羊无强制屠宰检疫,来源不明死牛进入市场畅通无阻;病死动物无害化处理对中小养殖户是沉重负担;食品安全方面的立法中国更与发达国家相差甚远。

2015-10-09

有机奶粉毛利高引企业集体圈地 市场亟需规范

目前,国内外乳企纷纷涉足有机奶粉市场,其中包括贝因美、蒙牛、合生元、雅培等企业都瞄准了有机奶粉市场这块肥肉。