糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
在平时利用食疗法治疗高血糖时，还要注意一些禁忌的食物。1如牛奶、酸奶。糖尿病是由于吃肉、牛奶、高脂肪造成的，喝牛奶，血压、血脂、血糖永远也不能降不来。 还有就是切忌辣椒、冷饮等
现代医学研究发现：黄鳝体内含有两种控制糖尿病的高效物质：“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有调节血糖的作用。长期食用能明显降低血糖，因而鳝鱼也被视为糖尿病的天然良药。
苦瓜，除了作为日常食用的蔬菜外，在世界各国的传统医疗记载中，都有以苦瓜来治疗糖尿病的记录。现代科学已经证实，苦瓜自果实、茎叶到种子都有降血糖的功能。
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，饮食是有效的控制糖尿病血糖的方法，也是治疗糖尿病的基础。蔬菜由于富含膳食纤维和糖尿病人所需的各种营养素，对糖尿病人大有益处。但是，也并不是所有的蔬菜都适合糖尿病人食用，有一些蔬菜如果多吃了，对疾病恢复是不利的，严重时甚至可能致命！
在1991年，世界卫生组织营养专家在日内瓦会议上，将膳食纤维推荐为人类膳食营养必需品。并将之列为继糖、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的“第七大营养素”。
天气越来越热了，大家都会觉得自认的小号越来越快了，总会时不时的出些汗，家里人就该说了：流汗流的多，身体的盐分流失的快，夏季应该多吃些盐补回来。那么这个说法正不正确呢？尤其是对于食盐严格把控的糖尿病患者。
苦瓜汁液提取物中含有三萜类、甾类、苷类和多肽等多种降糖活性成分。其中，多肽类物质的结构与胰岛素相似，能模拟胰岛素的生理作用，被称作「植物胰岛素」。
苹果，一年四季都可以吃到，基本我们每个人家里都有。民间一直流传着“一天一苹果，医生远离我”的说法，可见常吃苹果对身体有好处，大家都非常认同。但是，普通的苹果，对糖尿病人有什么特殊益处，就不是每个人都知道了。
蔬菜是21世纪最佳的“维他命”来源。蔬菜中富含维生素、矿物质和膳食纤维，俗称“蔬菜三宝”，不仅能补充人体所需营养；还可有效预防或缓解糖尿病等许多慢性病的发生。特别是蔬菜中的膳食纤维对于稳定血糖有特殊意义。
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