糖尿病饮食“六不宜”糖友应该知道的事
人体不能缺食盐,否则会出现乏力、头痛、厌食、恶心、嗜睡甚至昏迷。但并不是食盐越多越好,食盐过多对身体有害,如导致高血压或对抗治疗高血压药物疗效,发生水肿,甚至心、肾衰竭。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
人体不能缺食盐,否则会出现乏力、头痛、厌食、恶心、嗜睡甚至昏迷。但并不是食盐越多越好,食盐过多对身体有害,如导致高血压或对抗治疗高血压药物疗效,发生水肿,甚至心、肾衰竭。
GI(食物的升糖指数)是指由人体试验得来的一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力,是评价食物引起餐后血糖反应的一项有效生理学参数。
对于糖尿病患者来说,有两大典型症状:一是多饮、二是多尿。我接触到了很多糖尿病患者都不敢喝太多水,因为怕喝多越多,尿的越多,尿糖也就会越多。其实,这种观念是完全错误的。
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一,尤其是高温天气,来一片冰凉的西瓜,那酸爽~可是,糖友却只能看不能吃,他们认为西瓜味甜,必然含糖量高,吃了西瓜,血糖不得飚升?事实真的如此吗?难道糖尿病患者就不能吃西瓜吗?
香甜可口的红薯,是很多人抵挡不了的诱惑,但不少糖友却担心其含糖量过高,影响血糖控制,只能口水往肚里咽。其实这种担心是没有必要的,只要控制数量,搭配合理,正确烹饪,糖友也可以吃红薯。
许多人以为,只有得了糖尿病才控制血糖。其实,无不管是不是糖尿病患者,控制血糖水平、避免血糖大幅度波动,都很重要。如果一直胡吃海喝,放任自己的血糖水平,可能会对健康造成许多不良的影响,并且,这些危险很可能会超乎你的想象!
水发黑木耳每百克热量205千卡,有助于调节胰岛素分泌,减少血糖波动,降低甘油三酯和胆固醇水平。适合糖友经常食用(50-70克/日)。