学会作自己的营养师!
饮食治疗是控制糖尿病的基石,希望患有糖尿病的同学能够树立信心,争取掌握更多的营养知识,作好自己的营养医师,拥有更加健康的体魄,圆满完成大学学业,为人生创建一个良好的开端。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
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很多人认为吃主食容易升高血糖,所以少吃或不吃主食。这种认识不完全正确,少吃或不吃,可能导致脂肪和蛋白质超标,而总能量却不够,从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。
抗糖战争,主食先行,很多糖尿人嫌麻烦,主食只吃米面,这是不均衡的。其实米面的热量都很高,都会增加患者的摄入量,不适宜经常食用。那么,还有哪些主食可以替代米面,适合糖尿病患者经常食用呢?下面,就一起来看看吧!
现实生活中,不少糖友为吃饭这件事发愁,稍微多吃一点就血糖超标,很多美味的食物都不敢吃。其实,糖友不必做苦行僧,吃饭这件事也需要技巧,掌握了它们控糖便会事半功倍,快来看看一半的糖友都不知道的小秘密吧!
所谓GI,指的就是升糖指数(GlycemicIndex)。在医学上,它是用来衡量食物中所含糖分对血糖影响的一个指标。通常人们把葡萄糖的GI规定为100,并以它为参照来衡量其他食物。所谓高GI食品,指的是GI值≥70;中GI食品的GI值为56~69;低GI食品的GI值≤55。