2018-06-11
红薯、土豆是升糖还是降糖？糖友看完这篇就明白了……
不少糖友都来咨询：吃红薯、土豆、山药到底是升血糖还是降血糖，为什么有人说糖尿病可以吃红薯、土豆、山药，也有人说不能吃!到底该听谁的?其实糖友没有绝对不可以吃的食物，只是吃的时间和量的问题。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
不少糖友都来咨询：吃红薯、土豆、山药到底是升血糖还是降血糖，为什么有人说糖尿病可以吃红薯、土豆、山药，也有人说不能吃!到底该听谁的?其实糖友没有绝对不可以吃的食物，只是吃的时间和量的问题。
“糖友”们经常被医生提醒要控制饮食，但是很多人就片面地把控制理解成少吃，而且我们国家以米、面为主食，米、面含有大量淀粉，淀粉会在体内转化为糖，所以一些“糖友”就选择少吃甚至不吃主食，以为这样可以快速降糖，其实这是一个极具危险性的饮食误区。
低钠盐就是指钠含量相对比较少的食盐，即用氯化钾和氯化镁代替一部分氯化钠的食盐。这种食盐的钠含量比普通盐少25%～30%，但咸度和普通盐基本相同或略低，烹调时用盐量不增加，故可以使摄入的钠减少。
花生和瓜子味道鲜美，含糖少，不少糖尿病患者认为多食无害，但含有较多的脂肪，属于高热量食品，如果随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂增高。
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