糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
糖尿病饮食不是单纯控制主食,而是调整膳食结构,控制能量总摄入量。如果单纯控制主食,不控制肉类、蛋类、坚果、植物油等,一样会导致总能量超标、血糖升高。所以糖尿病患者必须吃主食,至于主食量吃多少需要根据身高、体重、病情进行个体化的范围限定。
彩山药粒色彩鲜艳,口感脆嫩,富含维生素和膳食纤维。原料均是热量低、富含维生素与膳食纤维的食物,尤其适合伴有高脂血症的糖尿病患者或糖尿病肾病有蛋白尿或浮肿的患者食用。
芋头的主要成分为淀粉,相当于我们平时吃的主食,因此,不建议糖尿病朋友多吃芋头,且芋头含糖量也较高,煮食后热量和糖分均会升高,易使血糖升高。
玉米面100克,黄豆面100克,白面300克,红豆300克。做法:1.把玉米面、黄豆面、白面和红豆一起拌匀,倒入用红豆水化开的酵母粉,和成均匀的面团,饧发至两倍大;3.把做好的窝头上锅蒸20分钟左右即可。营养成分:上述原料做成16个窝头,每个窝头含热量178.84千卡。