糖友看过来，喝奶有讲究

2018-07-13 来源：糖友管理中心标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：喝牛奶除了补钙，还能预防糖尿病。美国医学期刊《流行病学与公共卫生》刊登了一项英国的研究显示，每天喝一斤牛奶可明显减少糖尿病风险。

喝牛奶除了补钙，还能预防糖尿病。美国医学期刊《流行病学与公共卫生》刊登了一项英国的研究显示，每天喝一斤牛奶可明显减少糖尿病风险。

代谢综合征是包括超重或肥胖、高血糖、高血压、血脂异常等在内的代谢性疾病。这类患者发展为糖尿病的风险是没有该病者的4倍。英国卡迪夫大学的研究人员，调查了2375名45—59岁男性的饮食习惯和病例记录后发现，每天至少喝一斤牛奶的人患代谢综合征的风险减少62%。

喝牛奶为何对血糖有好处？来自澳大利亚悉尼大学的另一项研究给出了解释。碳水化合物、脂肪和蛋白质是食物能量的主要来源。艾利森·格斯比博士发现，饮食中蛋白质含量较低的人饿得更快、胃口更大。糖尿病患者坚持喝适量牛奶，不但能吸收充足的优质蛋白和钙，还能控制食欲，减少饭量，避免血糖波动。

老年糖友喝牛初乳好处更多

随着年龄的增长，人体器官逐渐老化，免疫机能开始逐渐降低，因而中老年人更易受到疾病侵袭。比如糖尿病病人之所以尿中含糖，并不全是因为糖吃的过多，而是因为机体无法利用摄入的糖。

牛初乳中含有类胰岛素生长因子-I，具有促进葡萄糖氧化和葡萄糖转化为脂肪的作用。同时，牛初乳能提高糖尿病病人的血铬水平，具有温和、缓慢而持久的降血糖作用，是糖尿病患者的理想辅食。

并且牛初乳含有大量免疫因子，能增强人体免疫力。同时，其含有的BCE还可有效地提高机体抗氧化能力，延缓身体器官功能衰退速度。

喝牛奶有何讲究？

北京协和医院糖尿病中心向红丁教授提示，首先，不宜空腹，尤其是睡前喝，这会使蛋白质更多地转化为热量。其次，喝牛奶时吃些谷类食品，能起到营养素互补的作用。

血脂正常的糖友最好选营养更加丰富的全脂奶，但伴发血脂异常的糖友可选低脂牛奶。喝牛奶后出现腹痛、腹胀或肛门排气增加的糖友，可以把牛奶稍微热一热后再喝。

最后强调，糖友在饭后还应该去散散步，因为运动是最好的降糖方法。最新研究表明，糖友只要抽空锻炼，就能起到提高胰岛素敏感性，控制血糖的目的。

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