2018-08-23
糖尿病友如何吃“甜食”？
在绝大部分人的心目中，“糖尿病”就得禁糖，甚至必须“闻糖丧胆”。有些糖友一点糖都不敢沾，看着别人喝饮料，吃甜点心，吃水果，就赶紧把脸扭过去。馋糖是糖尿病病人的共同体会。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
在绝大部分人的心目中，“糖尿病”就得禁糖，甚至必须“闻糖丧胆”。有些糖友一点糖都不敢沾，看着别人喝饮料，吃甜点心，吃水果，就赶紧把脸扭过去。馋糖是糖尿病病人的共同体会。
俗话说“民以食为天”，对糖尿病患者而言，饮食可能比“天”还大，因为饮食控制得好坏，直接影响到病情的发展。因此，在糖尿病防治的“五驾马车”里，控制饮食占据着非常重要的位置。
营养学家介绍，有超过一半的小学生和家长认为早餐不需要蔬菜和水果。营养早餐其实并不是“牛奶加面包”。面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。
做米饭放大米的同时，加入燕麦、玉米碴、糙米、红豆一起做，一顿饭就吃够5种食物了。其他餐次吃点由白面、玉米面、黄豆面共同制成的杂合面馒头。可见，谷薯类食物每天吃5种很简单，关键是要有意识地去做。
我国的居民膳食指南指出，随着人们生活水平的提高，我们的饮食更倾向于食用更多动物性食品，而植物性食物的摄入量在减少。因此，我们从食物中获得的膳食纤维也在减少。所以不仅是对“糖友”，对许多常人来说，膳食纤维的摄入不足是同样普遍存在的现象。
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