糖尿病人吃什么菜最好 饮食要搭配好
主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
如果糖尿病控制的不好,它可以破坏血管,包括那些导致大脑和心脏的血管。这会促进斑块的形成(也称为动脉粥样硬化),这最终会使血液难以通过血管流动,从而使血压上升。
营养均衡的早餐,能够使糖尿病患者的血糖维持在相对稳定的水平,可以预防常见于上午10点左右的低血糖反应。而且,完全由谷类构成的早饭能降低患糖尿病的危险。
糖尿病患者要保持血糖的稳定,仅靠饮食一条途径是远远不够的。糖尿病患者控制血糖需要“三管齐下、相互配合”才行,那就是饮食、运动和药物三个降糖措施一个也不能少。同时还要经常检测一下自己的血糖水平,特别是糖化血红蛋白值是否正常。
糖尿病人在喝酒的时候,会造成血糖的即刻升高,让糖尿病失去控制。还有一种情况就是,有的糖友常常喝酒而不吃食物,那么就会抑制肝糖原的分解,使血中葡萄糖量减少,出现低血糖症状,这也是对身体健康很不利的。
糖尿病患者要控制每天摄入的总碳水化合物含量,不能因为是吃粗粮就随心所欲地多吃。而且,粗粮的饱腹感和营养价值更高,所以,吃粗粮的数量最好能够比此前所吃的粮食总量略有减少。比如说,原来每顿吃100克大米,现在就应当吃80克左右的粗粮。
糖尿病患者控制饮食并不是单纯控糖,而应该控制总热量摄入,同时均衡营养摄入,少量多餐,戒烟限酒。应该制定饮食计划,称重饮食,定时定量进餐,每日的总热量摄入要量化。
当身体处于饥饿状态,会导致体内升糖激素的持续释放,促使血糖越升越高,如此一来,胰岛被迫分泌更多胰岛素。如此经常这样,胰岛会因为过度劳累,而再度受损,血糖更难控制。