2019-08-05
糖尿病患者晚餐怎么吃才科学？
晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。尽量在睡前的3~4小时，因为睡觉时胃里残留的食物已不多，不会影响夜里的睡眠质量。同时也有助于夜间血糖的控制。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。尽量在睡前的3~4小时，因为睡觉时胃里残留的食物已不多，不会影响夜里的睡眠质量。同时也有助于夜间血糖的控制。
水果富含膳食纤维、维生素、矿物质和水分，确实是对身体健康有益的食物。当然我们普通老百姓很难区分这么仔细，大部分对水果的判断，只有甜和不甜两种选择。
高粱，它里面所含的氨基酸比较丰富，可以提高糖尿病人的免疫力。另外高粱中也含有大量的膳食纤维，可以帮助延缓餐后血糖的上升，所以特别适合糖尿病人食用。
鸭肉的B族维生素、维生素E比其他肉类多，能抵抗多种炎症，而烟酸的含量也较为丰富，对心脏病患者有保护作用，特别适合合并心血管疾病、慢性肾炎的糖尿病人食用，糖友上火、便秘亦适合食用，滋补但不上火。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，其中维生素C含量极为丰富，番石榴含有丰富的果胶，有调节血脂、促进肠道益菌的生长的作用。同时，番石榴是一种低热量的水果，且含有大量抗氧化物质，对维持血管和心脏的健康有帮助。
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱。罗河石斛含石斛宁碱。
月饼每百克热量405千克，碳水化合物，62.5；蛋白质8.2。因为一块中等大小的月饼热量相当于两碗米饭。其主要成分是面粉、白糖和油脂，这些都属高热、高脂、高糖食品，糖尿病患者应尽量不吃。
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