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有些食物真的不是糖友想吃就能吃的!

2018-12-02 来源:大糖医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:市场上各式各样的粽子、食品玲琅满目,粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。因此,糖尿病患者要少吃粽子或者尽量不吃。

端午节就快到了,这里大糖医要提醒各位糖友在过节的同时,一定要管住自己的嘴巴,以防血糖控制不佳,病情复发。以下几点需要着重注意!

最需要注意的是粽子

粽子

市场上各式各样的粽子、食品玲琅满目,粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。因此,糖尿病患者要少吃粽子或者尽量不吃。

各式各样的“无糖食品”

各式各样无糖食物

有些糖友认为,糖尿病意味着与甜的食物绝缘,所以平时就选择一些咸面包、咸饼干还有一些市场上大量的糖尿病专用食品吃,因为这些食品不含蔗糖,在感到饿的时候可以用它们充饥,不需要控制。

实际上,市面上各种面包饼干都以粮食为原料,同主食一样,吃下去都会在体内转化成葡萄糖。此外还有个很严重的问题,就是这些糖尿病专用食品以不含蔗糖为卖点,实际生产中却为了改善口感而加入大量的脂肪,导致食物的总能量超标,最终的产品能量密度很高的同时营养密度却很低,误导了很多糖友。

食用水果时需控量

水果

端午节期间天气较热,而水果是人们非常喜爱的食物。水果含有丰富的维生素,对于维持人体的健康具有重要的作用,对糖尿病人也有一定好处,但是水果也含有碳水化合物,如果糖和葡萄糖。这些糖类消化、吸收较快,升高血糖的作用比复合碳水化合物(如粮食)要快,所以对于病情尚未控制好的糖尿病患者,血糖较高的病人来说还是要控制食用的量。

食品交换表

一般来说,糖尿病患者一天可以食用水果3~4两,但是落实到具体某种水果时,则以食用水果的重量,可参考食品交换表;如食用葡萄200克(4两),而食用西瓜时,则可食用约450克(9两)-500克(1斤)。在选择水果时,原则上优先选择含糖量较低或甜度不高的食物,也可参考水果的血糖指数,选择血糖指数数值较低的水果。

食用水果的时间宜安排在两顿正餐之间,而不要在餐后马上食用。糖尿病患者一般可以选择含糖量低的水果,含糖量高的水果(指含糖量在14%以上的水果)最好不吃。

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