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糖尿病人吃什么 饮食原则是什么

2018-10-23 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:饮食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血压,并维持合理体重。患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画,养成定时定量的饮食习惯。

俗话说“民以食为天”,糖尿病人的饮食是很有讲究的,吃什么好和吃什么不好都要注意到,这样才能有效的预防更多的并发症。今天小编给大家说说糖尿病人的饮食原则。

糖尿病人宜吃的家常菜

黄瓜

每100克含2.9克碳水化合物。黄瓜含水量很高,是夏季不错的食材。瓜瓤中富含维生素C和咖啡酸,能舒缓皮肤过敏和减少皮肤肿胀,黄瓜皮中富含膳食纤维,镁和钾,有助于控制血压。

生菜

每100克含2克碳水化合物。生菜富含能抗氧化及降低胆固醇水平的维生素C和胡萝卜素,还含有助益降血压的钾元素,是一种有益心脏的蔬菜。

芹菜

每100克含3.9克碳水化合物。芹菜富含维生素C,此外还含有多种植物化学物质,比如香豆素,这些物质给芹菜一种特殊的气味,它们还具有降压,降脂以及防癌功效。

芦笋

每100克含4.9克碳水化合物,这种蔬菜富含抗炎的植物化学物质,是抗氧化营养素的良好来源,包括维生素C,胡萝卜素,锌,锰和硒等。芦笋还富含膳食纤维和B族维生素,这两类物质在糖,脂代谢种起着关键角色,因此常吃这种蔬菜有助于降低血管疾病的风险并调节血糖

西兰花

每100克含4.3克碳水化合物,它是大家熟知的抗癌蔬菜,它的维生素A和维生素K含量高,其抗炎功效有助于预防心血管疾病,它含富含膳食纤维,对控制血糖有益。

糖尿病的饮食原则:

饮食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血压,并维持合理体重。患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画,养成定时定量的饮食习惯。

体重过重或肥胖者,减轻体重应是首要目标,通常减轻5%-10%的体重就可以改善葡萄糖的利用,控制病情。患者应和医师或营养师共同协商一个可以达到,亦可长期维持的“合理体重”。

均衡的摄取各种食物。依据饮食计划适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物。

糖尿病人宜摄取充足的膳食纤维。未加工的豆类,水果,蔬菜,全谷类等食物可摄取丰富的膳食纤维。

以上便是关于糖尿病人吃什么?饮食原则是什么的相关介绍,相信通过上文的介绍大家都有所了解了吧,糖尿病人在注重食疗的同时,更要注意营养的合理搭配、平衡饮食哦。

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