科学饮食作为《国家科技成果重点推广计划》项目——“疏肝调气,六位一体”糖尿病基础疗法重要组成部分之一,在糖尿病整体治疗中占有非常重要的意义,因为糖尿病是“吃”出来的,并发症是饿出来的,这都与“吃”有关。也正因此,糖友若能养成良好的饮食习惯将对平稳餐后血糖大有裨益!
那糖尿病人应该养成怎样的饮食习惯呢?小编在石家庄糖尿病医院专家的帮助下总结出以下六点,现在就分享给大家:
一、用筷子代替勺子
石家庄糖尿病医院对可灵活运用筷子、勺子的糖尿病人展开的一项调查发现,用筷子吃饭有助于平稳餐后血糖。之所以会这样,最重要的原因是用筷子吃饭拉长了用餐时间。以一碗正常大小的米饭为例,用筷子平均要吃43口才能吃完,而用勺子只要20口,进餐时间长了,食物消化吸收的速度减慢,糖分缓缓地释放到血液中,餐后血糖也就趋向平稳。
二、增加咀嚼次数
通过不断咀嚼,人体会分泌一些化学物质,这些化学物质分泌到一定程度便会刺激大脑中的饱足中心发出吃饱了的信号,食欲就会下降。反之,如果没有很好地咀嚼,等到大脑发出饱足信号,往往已经吃过量了。此外,粗嚼急咽会加重胃和胰腺等脏器的负担,久而久之容易诱发消化系统疾病。
三、改变进餐顺序:蔬菜—肉—饭
超重或肥胖的2型糖尿病患者,如果在就餐时先吃蔬菜和蛋白质,最后吃碳水化合物,比较有利于平稳餐后血糖。我们建议糖尿病患者的进餐顺序为:蔬菜—肉—饭。这是因为蔬菜里面含有较多的膳食纤维,可延长碳水化合物的分解时间,从而延迟糖分在小肠里的吸收,进而延缓餐后血糖的升高。
四、生吃凉拌会更好
凉拌菜相对炒菜来说工序简单,用油量也少,吃起来更健康。糖友有不妨偷偷懒,能凉拌着吃的蔬菜就直接做成凉拌菜,将其清洗干净改刀后,放点作料调味即可。像西兰花、紫甘蓝等防癌蔬菜脆着吃最好,这时里面的抗氧化物质损失量最少,这样的蔬菜凉拌前可稍微焯一下,焯过的蔬菜还是比炒着吃或者煮来吃好,消化吸收速度慢,升糖效应必然较小。
五、合理运用血糖生成指数(GI)就餐
血糖生成指数(GI)是表示某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比,指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。石家庄糖尿病医院研究发现,有很多因素都会影响食物的GI值,例如食物中富含膳食纤维会减缓食物中糖类的吸收,降低GI;蔬菜和水果的GI值则会随着成熟度的增加而增加;食物中碳水化合物的种类也影响GI值,单糖比多糖吸收快,属于多糖的淀粉又因为分子结构的差异GI值大不相同,如果含较多的支链,则消化吸收速度较快,GI较高。此外,食物的软硬、稀稠、颗粒大小等对GI都有一定的影响,比如烤熟的马铃薯与马铃薯泥相比,前者较硬,淀粉颗粒较大,它的GI值为60,而加工成糊状的马铃薯泥是软的,淀粉颗粒变小了,GI值也升到了73。
六、随餐加入疏糖粉
要知道,糖尿病患者只有吃饱饭,身体有营养才能更好的对抗糖尿病,但很多糖友害怕吃饱饭会升高餐后血糖,那怎么做到既吃的饱,又不用担心餐后血糖?疏糖粉就是一个最佳的选择。“疏糖粉”以药食两用纯天然植物为原料,利用现代生物技术,提取生物活性成分精制而成的新一代糖尿病保健食品,适宜于糖尿病患者及有高血糖倾向者。其原理是:增加膳食纤维,降低食物生糖指数,能迅速调节因正常饮食引起的高血糖,而不会出现低血糖反应;以中医疏肝调气为基础,着重滋养胰岛细胞,调节血糖,保健康体,提高自体免疫力;长期应用可减少因血糖波动引起的各种急慢性并发症且无毒副作用。该产品属纯天然,无异味,不含糖尿患者忌食的蔗糖或葡萄糖,糖尿患者可放心食用。其用法:可直接食用,亦可配面包、蛋糕、饼干、馒头等随餐食用,在原有饮食习惯与门诊治疗方案的前提下,对轻、中度2型糖尿病患者非常有效。
配合欧姆龙血糖仪一起使用测量血糖。
健客价: ¥59用于自测人体毛细血管全血中葡萄糖的浓度,本产品用于体外监测,测试结果仅供参考,不能作为糖尿病的诊断工具。
健客价: ¥49适用于安稳血糖仪。仅供体外检测。用于末梢全血葡萄糖测试。
健客价: ¥55用于末梢全葡萄糖测试。
健客价: ¥65该产品用于体外定量检测人指尖新鲜毛细血管全血中的葡萄糖浓度。
健客价: ¥59.9用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥54本品适用于治疗2型糖尿病:当饮食和运动不能有效控制血糖时,本品可做为单药治疗,或者当二甲双胍作为单药治疗用至最大耐受剂量仍不能有效控制血糖时,本品可与二甲双胍联合使用。
健客价: ¥60三诺安稳试纸50条:用于末梢全葡萄糖测试。三诺血糖专用采血针:适用于临床需微量采血时刺破皮肤用。酒精消毒片:适用于皮肤清洁消毒。
健客价: ¥55FARXIGA是一种钠-葡萄糖协同转运蛋白2(SGLT2)抑制剂适用在有2型糖尿病成人中作为辅助饮食和运动改善血糖控制。
健客价: ¥1881.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生; 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。
健客价: ¥36该产品用于体外监测人体毛细血管全血中的葡萄糖浓度。
健客价: ¥1791.用于单纯饮食控制不满意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,还可能有减轻体重的作用。 2.对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效。 3.可与磺酰脲类或胰岛素合用以改善血糖控制。
健客价: ¥8利格列汀与二甲双胍和磺脲类药物联合使用,配合饮食控制和运动,可用于成年2型糖尿病患者的血糖控制。
健客价: ¥59单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相应的
健客价: ¥103本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗(如:运动治疗、减轻体重)仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。 本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。
健客价: ¥18.8配合饮食控制,用于:1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低减者的餐后血糖。
健客价: ¥40该产品用于体外监测人体毛细血管全血中的葡萄糖浓度。
健客价: ¥68该产品用于测定采自指尖、前臂、上臂或拇指根部的新鲜毛细血管全血中的葡萄糖浓度,和采自指尖、静脉全血中的β-羟丁酸浓度。
健客价: ¥256与鱼跃血糖试纸配套,用于医院和家庭检测毛细血管全血中的葡萄糖浓度。
健客价: ¥22用于体外血糖检测。
健客价: ¥199京都血糖仪1970: 用于定量测量采集的人体新鲜毛细血管全血样本的葡萄糖含量。产品不可用于糖尿病的诊断筛查,也不可用于新生儿的血糖测量。京都血糖试纸GLUCOCARD 01 SENSOR:该产品用于定量检测手指新鲜毛细血管全血中的葡萄糖浓度。采血针:用于采集供医院或个人用户进行血糖检测使用的毛细血管血。酒精消毒棉片:适用于皮肤表面的清洁与消毒。
健客价: ¥279与鱼跃血糖试纸配套,用于医院和家庭检测毛细血管全血中的葡萄糖浓度。
健客价: ¥301.用于单纯饮食控制和/或运动疗法血糖水平未得到满意控制2型糖尿病病人。2.可作为单用磺酰脲类或盐酸二甲双胍治疗,血糖水平未得到满意控制的2型糖尿病病人二线用药。
健客价: ¥10用于定量测量采集的人体新鲜毛细血管全血样本的葡萄糖含量。产品不可用于糖尿病的诊断筛查,也不可用于新生儿的血糖测量。
健客价: ¥258