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ω-6多元不饱和脂肪酸或有助于2型糖尿病预防

2017-12-21 来源:医脉通内分泌科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:根据《柳叶刀·糖尿病与内分泌学》上发布的一项最新研究,富含ω-6多元不饱和脂肪酸的饮食可显著降低2型糖尿病风险。

  根据《柳叶刀·糖尿病内分泌学》上发布的一项最新研究,富含ω-6多元不饱和脂肪酸的饮食可显著降低2型糖尿病风险。

  研究强调,食用富含富含ω-6多元不饱和脂肪酸的食物如大豆、植物油(大豆和向日葵油)及坚果可带来潜在健康获益。研究支持增加ω-6多元不饱和脂肪酸含量丰富食物摄入量的临床建议。

  研究人员强调,近30年来随着经济发展和人们生活方式的变化,糖尿病患病率迅猛增长。本次研究强调,通过简单的饮食改变可预防2型糖尿病的进展。

  研究概况

  最近多项研究显示,ω-6多元不饱和脂肪酸可能对人体健康产生负面影响,如炎症介导下的慢性疾病风险的增加。然而来自悉尼乔治全球健康研究院的研究人员对这一问题进行了深入探究。

  研究人员对来自10个国家的20项相关研究数据进行了分析。研究共涉及39740例成年参与者,这些参与者在研究开始时并未诊断为糖尿病。研究期间新发4347例2型糖尿病。研究人员对参与者ω-6多元不饱和脂肪酸的两项关键标志物亚油酸和花生四烯酸水平进行了测定。

  研究人员发现亚油酸与2型糖尿病风险降低相关,亚油酸水平含量最高的参与者相较于亚油酸水平含量最低的参与者以后2型糖尿病患病风险低35%。而花生四烯酸水平与糖尿病风险的增加或降低无关。

  亚油酸不会在体内形成,只能从饮食中获得。美国饮食指南建议,5-10%的能量应该来自多元不饱和脂肪酸。基于对有害性的担忧,一些国家建议降低摄入量。本次研究结果表明,摄入富含亚油酸的食物可能会降低2型糖尿病的风险。

  研究人员强调,一些科学家推测ω-6多元不饱和脂肪酸对人体健康有害。但是基于全球性研究数据分析,显示测ω-6多元不饱和脂肪酸对人体健康有害的证据不足,相反ω-6多元不饱和脂肪酸与2型糖尿病风险降低相关。

  这项研究结合了许多大型的观察性研究,研究人员并不能直接确定在临床中提高ω-6多元不饱和脂肪酸水平的效应,但本文研究的优势在于其利用了目标血液和脂肪酸的组织生物标志物进行分析,减少了参与者自身饮食印象相关的记忆错误。此外,研究人员还开发了一种预先设定的标准化分析步骤。另外,还包括来自全球多个国家的研究数据,不同人群的相关性研究进一步增加了结果说服力。

 

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