血糖升高并不单单是甜食发挥的作用,而是食物中一种叫做碳水化合物的成分引起的反应。大多数食物中都有碳水化合物,谷类、薯类、杂豆类中最多。其中,碳水化合物主要以淀粉的形式存在。
水果中的碳水化合物大多数是简单的糖,如蔗糖、葡萄糖、果糖等,所以吃起来很甜,但其实和淀粉类食物相比,水果的碳水化合物含量并不高。
水果的甜度和其含糖量并不一定成正比,因此糖友不必畏惧甜味很高的水果。
但是,糖尿病人吃水果有讲究!
1.前提——血糖控制达标
如果您的空腹血糖控制在7mmol/L以内,餐后2小时控制在10mmol/L以内,每天可以来份水果。
如果血糖控制不佳,那就暂且用黄瓜、西红柿来代替吧~
2.时间——两餐之间
放在两餐之间吃的话,不会引起血糖的过高浮动,还可以补充能量和营养物质。
3.份量——1份,并要减去相应主食
不同的水果每天允许吃的份量不同,一般一个中等大小的苹果即可。
另外,吃了一份水果,就要减去1两米饭,否则,您的血糖可能会不听话,身形也会越来越胖。
4.监测血糖
不管吃了啥,都要定期监测血糖。如果反复试验发现吃了某种食物之后血糖都会升高,那就暂且把这个食物放到黑名单中,或者咨询专业的营养师看看是不是食用方式不对。
夏季哪些水果适合糖尿病人吃?
杨梅
每日可选:500g(1斤,约40颗)
特点:酸甜爽口,生津止渴助消化,富含多种维生素和矿物质以及植物化学物。
桃子
每日可选:200g(约1~2个)
特点:或者香甜脆口,或者香甜柔软、入口即化,富含维生素C、钾、膳食纤维等多种营养物质,饱腹感强。
樱桃
每日可选:200g(约40颗)
特点:酸甜适口,富含维生素C、铁等维生素矿物质及植物化学物等营养成分。
甜瓜
每日可选:400g(约1个)
特点:虽然较甜瓜,实则含糖量并不高,夏天来一块,冰爽可口又香甜,饱腹感强,适合作为加餐食物。
哪些水果不适合糖尿病人吃?
甘蔗、榴莲、枣儿、各种果酱、果脯、果干含糖量较高,糖友最好少食用或者避免食用。
活血通络,行气止痛。用于跌打损伤、气血瘀阻所致的肢体疼痛、肿胀麻木。
健客价: ¥15.5祛风逐湿,舒筋活络,行血止痛。用于风湿瘀血阻滞,经络不通引起的关节肿痛、肢体麻木、屈伸不利、步履艰难;风湿性关节炎、坐骨神经痛、脑血栓形成后遗症及小儿麻痹后遗症见上述证候者。
健客价: ¥36祛风逐湿,舒筋活络,行血止痛。用于风湿瘀血阻滞,经络不通引起的关节肿痛,肢体麻木,屈伸不利,步履艰难;风湿性关节炎,坐骨神经痛,脑血栓形成后遗症及小儿麻痹后遗症见上述证候者。
健客价: ¥24祛风逐湿,舒筋活络,行血止痛。用于风湿瘀血阻滞,经络不通引起的关节肿痛,肢体麻木,屈伸不利,步履艰难;风湿性关节炎,坐骨神经痛,脑血栓形成后遗症及小儿麻痹后遗症见上述证候者。
健客价: ¥33女性滋补营养品,美体瘦身。
健客价: ¥228膳食补充剂。
健客价: ¥298有利于心血管健康,对脑细胞和脑细胞突起的延伸、生长起着重要作用,可以增强免疫力、有益胎儿智力开发,帮助人体对钙的吸收,保护人体视力健康。
健客价: ¥179怡尔堂水果味儿童乳钙,来源于牛乳浓缩精华,有助于孩子骨骼发育!
健客价: ¥49