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低脂还是高钙?美好的早餐离不开哪种奶?

2017-11-10 来源:糖尿食疗  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖友为了保障饮食中有足够的蛋白质,通常会选择牛奶,不过市面上这么多种牛奶,到底哪一种最好呢?

   糖友为了保障饮食中有足够的蛋白质,通常会选择牛奶,不过市面上这么多种牛奶,到底哪一种最好呢?


  1乳制饮品
 
  推荐指数:★☆☆☆☆
 
  乳制饮品,无论从外表还是名字,都让它看起来跟牛奶很像,但只要一看成分表,就知道这些乳制饮品的成分排名第一的往往是水和白砂糖,然后才是牛奶或奶粉。
 
  这种混合牛奶的饮品,无论是蛋白质、钙含量其实都远不如真正的牛奶,而且里面的糖非常多,不喝也罢。
 
  2早餐奶
 
  推荐指数:★☆☆☆☆
 
  从名字上看,是专门为早餐准备的。早餐奶喝起来一般又甜又香,这主要是因为里面有大量的糖、食用香精、麦精和核桃粉等成分,貌似想以这种口味促进食欲。
 
  虽然早餐奶的主要成分确实是牛奶,但是由于其中加了水,就让它的蛋白质含量远不如纯牛奶。所以您其实不必把早上的饮品特意换成早餐奶。
 
  3高钙奶
 
  推荐指数:★★★☆☆
 
  如果单纯看数据,高钙奶的钙含量确实会比普通奶要高,但是它的钙含量高,不代表身体都能吸收。因为高钙奶中额外添加的钙,大多都是碳酸钙或乳酸钙,它们的吸收率远不如牛奶本身的钙。所以所谓的高钙更多是一种噱头而已,但是价格却高了很多。
 
  4脱脂奶
 
  推荐指数:★★★★☆
 
  脱脂奶由于没有脂肪,所以喝起来有些寡淡,没有奶香味,一般会被减肥的朋友当成首选。虽然没有脂肪听起来很健康,但是脱脂奶不止脱走了脂肪,其中的维生素也会随之流失。
 
  如果您每天只喝1~2杯牛奶,其实完全没必要纠结多出来的这几克脂肪。但是如果您超重或是血脂异常,低脂或脱脂奶就是您的首选了。
 
  5舒化奶
 
  推荐指数:★★★★☆
 
  名字虽然听起来很高大上,但其实就是一种低乳糖的牛奶,这是专门为“乳糖不耐受”的人群量身定做的牛奶。如果您喝平常的牛奶,经常感到肠胃不舒服,那舒化奶就是您的不二选择。
 
  由于舒化奶是通过工艺手段将乳糖分解为单糖,所以对血糖的影响比较大。
 
  6纯牛奶
 
  推荐指数:★★★★★
 
  这么多种类的牛奶,其实小编最想跟您推荐的就是普通的纯牛奶,因为我们平常所需的蛋白质和钙质,纯牛奶就足以应付了,而且价格比起其他奶类也更便宜!
 
  说完了牛奶,咱再说说平常糖友最关心的问题:
 
  酸牛奶、纯牛奶,哪个更好?
 
  酸牛奶就是通过纯牛奶发酵制成的,和纯牛奶比起来,营养不会差太多。唯一的变化就是乳糖被分解了,所以会更适合乳糖不耐受的人群喝。那咱糖友能不能喝呢?
 
  酸牛奶普遍的口味较酸,所以为了调和口味,大多的酸牛奶中都会加入糖、果粒、谷物等,这对于糖友来说可不是个好消息。但这也不代表完全不能喝酸奶,如果喝酸奶的话,就少吃点主食吧。
 
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