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糖尿病食谱|胡萝卜小米粥

2017-09-26 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:蔬菜粥,即在粥中加入蔬菜,不但是增加蔬菜摄入的途径,还是降低粥类餐后血糖的有效方法。一般的、胡萝卜、白萝卜、南瓜、白菜等都可以用来熬粥,且不必计入主食总量。但薯类,即土豆、地瓜、紫薯、山药、芋头等用来煮粥时要另当别论。

  材料:

  胡萝卜100克、小米50克(相当于主食50克)。

  做法:

  (1)胡萝卜洗净,削成滚刀块。

  (2)锅中放入适量的清水,烧热后,放入洗净的小米。

  (3)放入胡萝卜块,搅拌均匀,大火烧开,转小火熬约30分钟即可。 

  食材功效

  蔬菜粥,即在粥中加入蔬菜,不但是增加蔬菜摄入的途径,还是降低粥类餐后血糖的有效方法。

  一般的、胡萝卜、白萝卜、南瓜、白菜等都可以用来熬粥,且不必计入主食总量。但薯类,即土豆、地瓜、紫薯、山药、芋头等用来煮粥时要另当别论。a

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