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糖尿病食谱|苦瓜番茄汤

2017-09-23 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:苦瓜每百克热量为19千卡,180-240克/日,苦瓜有辅助控糖作用。苦瓜属于蔬菜当中具有明显的降糖作用。富含有苦瓜甙、丙氨酸等生物活性成分,具有类似胰岛素的作用能够降低血糖。所以糖友们可以适量的常吃苦瓜或者泡茶喝。

  材料:

  苦瓜250g、番茄350g、胡萝卜100g、洋葱片少许、盐4g、植物油8g。

  做法:

  1、苦瓜洗净,破开去籽,切片;番茄洗净切块;胡萝卜去皮,切片待用。

  2、锅置火上,放入植物油烧热,下洋葱片炒至断生后,下入番茄炒软。

  3、倒入适量清水煮沸,下入苦瓜、盐、煮至入味即可。

  食材功效

  苦瓜每百克热量为19千卡,180-240克/日,苦瓜有辅助控糖作用。苦瓜属于蔬菜当中具有明显的降糖作用。富含有苦瓜甙、丙氨酸等生物活性成分,具有类似胰岛素的作用能够降低血糖。所以糖友们可以适量的常吃苦瓜或者泡茶喝。

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