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糖尿病食谱|芹菜拌豆腐干

2017-09-22 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:芹菜的叶、茎含有挥发性物质,具有芬芳的气味,能增强人的食欲。且芹菜的汁液还具有降糖作用。

  材料:

  豆腐干300g、芹菜150g、精盐4g、香油10g、酱油适量。

  做法:

  1、豆腐干先劈成片再切成丝,放在开水中焯一下,捞出沥干。

  2、芹菜去根、叶洗净,拍破切段用开水焯2分钟,捞出沥干。

  3、将豆腐干丝、芹菜放在碗内,加入酱油、精盐、香油搅拌即可。

  食材功效

  芹菜的叶、茎含有挥发性物质,具有芬芳的气味,能增强人的食欲。且芹菜的汁液还具有降糖作用。

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