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糖尿病食谱|牛奶蒸蛋

2017-09-13 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:牛奶每百克热量54千卡,每天宜食250毫升,低糖饮品,营养丰富,对肝脏合成胆固醇有抑制作用,常喝可防治动脉血管粥样硬化,尤其适宜糖尿病心血管并发症患者饮用。

  牛奶蒸蛋  

        材 料: 

  鸡蛋2个、鲜牛奶200毫升、虾仁2个

  调料:

  盐、芝麻油各适量

  做法:

  1、鸡蛋打入碗中,加鲜牛奶搅匀,再放盐化开;虾仁洗净。

  2、鸡蛋液入蒸锅大火蒸约2分钟,此时蛋羹已略成形,将虾仁摆放在上面,改中火再蒸5分钟,出锅享用前淋上芝麻油就可以了。

  营养师点评:

  鸡蛋每百克热量143千卡,每天宜食1-2个,性价比高,是糖友优质蛋白质的主要来源之一,但血脂高、冠心病者要少吃。

  牛奶每百克热量54千卡,每天宜食250毫升,低糖饮品,营养丰富,对肝脏合成胆固醇有抑制作用,常喝可防治动脉血管粥样硬化,尤其适宜糖尿病心血管并发症患者饮用。

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