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糖豆食堂|自制意大利面早餐,升糖慢

2017-09-12 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:意大利面的主要成份是硬质小麦,和我们平时吃的面食成份不一样,血糖生成指数是46,是GI指数比较低的主食。比较适合糖豆食用,但是酱料要注意少油、少盐和少糖的原则。

  周一的清晨很美好,周一的早晨好忙碌。但是再忙,也不会影响彭彭做早餐的热情彭彭牌中西合璧意大利面闪亮登场啦

  配料:意大利面熟重100克,蔬菜(甜椒,白蘑菇,西兰花)共150克

  花花绿绿的,是不是很漂亮没有意大利酱咋办彭彭灵机一动,清炒西红柿,再放点水,哈哈,轻轻松松彭彭牌西红柿酱成功了130克

  没有牛排咋办?彭彭早就准备好了自制牛肉20克,彭彭适合分餐食用,那就留大概1/3加餐吧

  吃完早餐,彭彭走路上班喽到了单位正好半小时,稍事歇息,开始工作。餐二血糖4.8。果断加餐剩下的1/3。哈哈哈,工作美食好心情一样不耽误

  总结:

  1、意大利面十分适合彭彭

  2、蔬菜量大于主食量

  3、分餐食用

  4、餐后有适度运动。

  反思:意大利面升糖指数低,以后可以搭配其他升糖指数高的主食一起食用;以后如果再吃类似克数的意大利面,可以适量减少运动时间。一起加油哦,糖豆们生活中不是缺少美食,而是你有没有用心去发现美食!

  营养师点评:

  意大利面的主要成份是硬质小麦,和我们平时吃的面食成份不一样,血糖生成指数是46,是GI指数比较低的主食。比较适合糖豆食用,但是酱料要注意少油、少盐和少糖的原则。

 

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