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糖尿病饮食推荐 那些能降糖的食物

2017-08-10 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:核桃含有多种膳食纤维,蛋白质和有利于健康的脂肪,而且口味独特,可以作为糖尿病患者日常的零食。核桃中的脂肪酸可提高对人体有利的胆固醇水平,从而降低糖友的心脏病发生风险。核桃除了直接食用外,还能直接添加到酸奶中或做成核桃沙拉。

   我国现已成为糖尿病大国,这跟人口老年化是分不开的。糖尿病患者由于不能像正常人一样,由内分泌系统来调整体内的血糖。如果人体长期处于高血糖状态,可能会引发出一系列的并发症,而糖尿病的最大危害就是各种并发症。糖尿病患者除了日常接受药物治疗外,饮食治疗也是重要的一环。下面给各位糖友带来糖尿病饮食推荐,以及那些能降糖的食物。

 
  1.核桃。核桃含有多种膳食纤维,蛋白质和有利于健康的脂肪,而且口味独特,可以作为糖尿病患者日常的零食。核桃中的脂肪酸可提高对人体有利的胆固醇水平,从而降低糖友的心脏病发生风险。核桃除了直接食用外,还能直接添加到酸奶中或做成核桃沙拉。
 
  2.鳄梨。鳄梨即牛油果,在成分上有各种膳食纤维、健康脂肪和维生素,含有大约20种不同的维生素和矿物质,尤其富含钾,维生素C、E、K,叶黄素和β-胡萝卜素。吃鳄梨最大的好处就是能增加饱腹感,减少人体对其他事物的需求,减缓碳水化合物的消化吸收,保持血糖稳定;降低血压和胆固醇水平,减轻体重,增加胰岛素敏感性,降低糖尿病风险。
 
  3.全麦面包。即一种由全谷物制成的健康面包,跟传统的面包不同的是全麦面包中加工原料少,富含B族维生素、膳食纤维、叶酸和维生素C,有益血糖控制。
 
  4.南瓜籽。南瓜籽富含镁,该元素参与人体多个代谢过程。研究发现,镁缺乏与胰岛素抵抗有关,可引发糖尿病。镁摄入量每增加100毫克/天,2型糖尿病的患病风险下降约15%。两汤匙南瓜籽含约74毫克镁,建议糖尿病患者每天吃8汤匙的量。
 
  5.草莓。草莓富含维生素和多酚类化合物。研究发现,多吃草莓等浆果有助减少糖尿病及其并发症的发生。另外,草莓热量低,在享受口福的同时也不容易增加体重,建议将草莓、菠菜和核桃混在一起做成沙拉食用。
 
  6.蓝莓。曾有相关的研究显示,每周吃两次以上蓝莓的人与不吃蓝莓的人相比,2型糖尿病风险可降低23%。这可能与蓝莓中富含一种名为类黄酮的抗氧化剂有关。
 
  7.生姜。生姜是抗炎、抗氧化的首选植物性食品。研究表明,生姜可降低2型糖友的空腹血糖水平。
 
  8.菠菜。菠菜富含钾和抗氧化剂。研究发现,低钾摄入与糖尿病及其并发症风险增高有关。菠菜的单位体积含钾量超过香蕉,是降低糖尿病风险的有益食品。
 
  9.肉桂。肉桂是家中必不可少的调味品之一,研究表明,它有助降低血糖水平。
 
  10.西红柿。与其他非淀粉类水果一样,西红柿的升糖指数较低,有助血糖平稳。此外,研究显示,平均每天吃1.5个中等大小的西红柿可降低血压,还可能有助降低2型糖友的心血管风险。
 
  以上就是推荐给各位糖尿病患者的食物,大多都是在市场上能够买到的。细心的糖友们可以研究下用以上食材研究出适合家人和自己的食谱,这样日常用膳的时候就可以少一份顾虑。
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