经常有患者问这个问题:癌症患者吃什么可以提高免疫力?癌症患者能不能吃葱、大蒜、洋葱和姜等食物?有时会看到不同的说法,患者或患者亲友很纠结。其实在临床和讲座中,经常有朋友咨询类似的问题,在此作一分析和解释,希望能给广大患者一个科学的指导。
癌症患者患病后,往往很多医生会告知他们很多饮食禁忌,诸如烟酒不能碰、辛辣刺激性食物不吃等,所以诸如辣椒、生姜和大蒜等辛辣食物往往就不受人们的青睐,甚至不被人接受。之所以很多朋友纠结于葱、姜、蒜能不能吃,主要也与此有关。近来由于对葱属类化合物,如葱和蒜中大蒜素、硫化物等抗癌物质作用的宣传,葱属类化合物抗氧化抗癌作用已深入人心,也日益被人们推崇。但其他调味料,如生姜、咖喱等的保健作用,人们还知之甚少,或者不被人们所重视。其实生姜、葱、蒜和咖喱等都是人们日常饮食中常见的调味料,几乎每天都要食用,这些调味料不仅丰富了人们的饮食生活,而且这些食物还有很好的保健防癌作用。
生姜是一味药食两用的食物,中医学认为,生姜具有温中散寒、发汗解毒、健胃止呕的作用,可用于风寒感冒、畏寒呕吐等症。现代医学研究表明:姜含有姜辣素、姜烯酮等许多种挥发性物质,对心脏和血管有刺激作用,能引起血管扩张和中枢神经兴奋,促进毛孔张开,增加排汗,还可排除因病菌产生的一些毒素。
人们在关注蔬菜、水果防癌抗癌作用的同时,却往往忽略了某些调味料的防癌保健作用。生姜含有一种很重要的抗癌物质——多元酸人参萜三醇,可以降低细胞膜的渗透性,抑制癌细胞的增殖和扩张。在临床中,出现受寒凉感冒、胃寒疼痛以及女性经期疼痛者,用生姜作为食材,做成相应食疗方,效果非常好,也广为大众接受和采纳。
密西根大学的研究人员表示,许多细胞培养的研究发现,生姜具有抗炎的作用。研究人员随机分配30名健康成人每天在吃饭时间服用含有2克姜根粉末的胶囊或安慰剂,共4星期,在此期间不服用其他任何药物。在研究前、后,从参与者的结肠内壁取样,检测会增加肠道发炎的二十碳酸,结果发现,姜能减少肠道组织中炎症标志物的含量,降低发炎反应。而发炎增加、肠道组织慢性发炎与发展中的癌前病变或癌变息肉非常有关。
美国明尼苏达大学的研究人员用生姜的提取物在感染了人类结肠癌细胞的小白鼠身上进行试验,结果发现,在植入癌细胞15天之后,15只接受生姜治疗的小白鼠体内的癌细胞明显受到了抑制,只有4只小白鼠体内发现了肿瘤,而未接受生姜治疗的小白鼠中,有13只发现了肿瘤。
美国科学家的最新发现,生姜防治皮肤癌有积极的作用。美国科学家把生姜汁涂在老鼠身上,然后把老鼠置于一种致癌化学物质的影响下,事后对老鼠体内的酶进行检测发现,涂有生姜汁的老鼠体内癌变的倾向不大或根本没有,而其他老鼠则受极大影响。科学家迄今未能断定生姜中何种成分起了决定作用。但可以肯定的是,生姜具有显著的防治皮肤癌作用。
咖喱是东南亚诸多国家食谱中不可缺少的作料,目前在国内的食用也非常普遍,如咖喱饭、咖喱牛肉、咖喱鸡块和咖喱土豆等,深受大众喜爱。美国研究人员发现,常食咖喱具有防癌作用。咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞繁殖,对预防癌症、特别是白血病有明显的效果。
有研究报道,姜黄素对苯并(a)芘诱发的小鼠皮肤乳头状瘤具有明显的抗促癌作用,在始发期给药即可使小鼠肿瘤发生率和荷瘤数明显降低,对二甲基苯并蒽引起的小鼠皮肤乳头状瘤也同样有抑制作用。研究发现,持续1O周给予小鼠0.1%姜黄素饲料,减少了65%肠道肿瘤的发生。这些研究表明,姜黄素抑制多种肿瘤细胞生长和诱导细胞凋亡。
姜黄色素除了对癌瘤和炎症有抑制作用外,还有降胆固醇作用。研究发现,给动物以高脂肪饲料即可形成高胆固醇的血症及动脉硬化,但若投予姜黄色素便可减少其血管损害,防止脏器脂肪沉积,抑制过氧化脂质合成而防止发生高脂血症。
生姜、蒜和咖喱等虽然有积极的保健作用,但辛辣性食物毕竟有刺激性,有一定的副作用,如进食生姜后,有轻微的胃部不适、胃灼热、以及胀气等现象,因此摄食时还是要适量,尤其对胃肠有疾病者,如胃炎和胃溃疡患者要慎食,癌症患者不可因其具有一定的抗癌作用而不顾自己的感受,勉强进食。
本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人,主要用于: 1.厌食和其相关的疾病; -因代谢应激,如创伤或烧伤而引起的食欲不振 -神经性/精神性疾病或损伤 - 意识障碍 - 心/肺疾病的恶病质 癌性恶病质和肿瘤治疗的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.机械性胃肠道功能紊乱; - 颌面部损伤
健客价: ¥68主要治疗消化道肿瘤,对胃癌、结肠癌、直肠癌有一定疗效。也可用于治疗乳腺癌、支气管肺癌和肝癌等。还可用于膀胱癌、前列腺癌、肾癌等。
健客价: ¥221、各型急性白血病,特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病。2、头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病。3、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、
健客价: ¥1481.各型急性白血病,特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病; 2.头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病; 3.乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、睾丸癌。
健客价: ¥120活血化瘀、软坚散结、清热解毒、扶正固本。用于肺癌、胃癌、肝癌等肿瘤的辅助治疗。
健客价: ¥80用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗;本品可用于湿疹、血小板块减少、多次感染综合症、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价: ¥36缓解支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿及其它肺部疾病所合并的支气管痉挛。
健客价: ¥118培元固本,补益气血。与化疗配合用药,有助于提高原发性肺癌、肝癌的疗效,可改善肿瘤患者的气虚症状,提高机体免疫功能。
健客价: ¥136用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗剂;本品可用于湿疹、血小板减少、多次感染综合征、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价: ¥39破血消瘦,攻毒蚀疮。用于原发性肝癌、肺癌、直肠癌、恶性淋巴瘤、妇科恶性肿瘤等。
健客价: ¥32爱全乐作为支气管扩张剂用于慢性阻塞性肺部疾病引起的支气管痉挛维持治疗,包括慢性支气管炎和肺气肿。爱全乐可与吸入性β受体激动剂合用于治疗慢性阻塞性肺部疾病包括慢性支气管炎和哮喘引起的急性支气管痉挛。
健客价: ¥51平喘药。适用于支气管哮喘,慢性支气管炎、肺气肿和其它伴有支气管痉挛的肺部疾病。
健客价: ¥30用于治疗某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染(如带状疱疹,流行性乙型脑炎,白色念珠菌感染,病毒性心肌炎等);对恶性肿瘤可作为辅助治疗剂(主要用于肺癌,鼻咽癌,乳腺癌,骨肉瘤等);免疫缺陷病等。
健客价: ¥26消徵化瘀。用于徵积,产后瘀血,少腹疼痛拒按,适用于属血瘀气滞型的原发性支气管肺癌及原发性肝癌。
健客价: ¥184抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥63用于治疗抗雌激素治疗无效的晚期乳腺癌绝经后患者。
健客价: ¥100扶正固本,活血消症。适用于正气虚弱,瘀血阻滞,原发性肝癌不宜手术和化疗者辅助治疗用药,有改善肝区疼痛、腹胀、乏力等症状的作用。在标准的化学药品抗癌治疗的基础上,可用于肺癌、胃肠癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少气懒言、脘腹疼痛或胀闷、纳谷少馨、大便干结或溏泄、或气促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸胁不适等症,改善患者生活质量。
健客价: ¥1251、各型急性白血病,特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病; 2、头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病; 3、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、睾丸癌。
健客价: ¥46破血消瘀,攻毒蚀疮。用于原发性肝癌,肺癌,直肠癌,恶性淋巴瘤,妇科恶性肿瘤等。
健客价: ¥118活血化瘀,清热解毒,祛邪扶正。配合放、化疗治疗肿瘤有增效、减毒作用;单独使用可用于不适宜放、化疗的肺癌患者的治疗。
健客价: ¥83抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥44补肺益肾。用于肺肾两虚,精气不足引起的咳喘,水肿,神疲乏力,腰膝酸软;亦可用于各类肾病,支气管哮喘,慢性肝炎及肿瘤的辅助治疗。
健客价: ¥251、用于慢性乙型肝炎患者。 2、各种原发性或继发性T细胞缺陷病。 3、某些自身免疫性疾病。 4、各种细胞免疫功能低下的疾病。 5、肿瘤的辅助治疗。 (详见包装内部说明书)
健客价: ¥15用于消化道癌症(结肠癌、直肠癌、胃癌)、乳腺癌、原发性肝癌等癌症的治疗。
健客价: ¥64