很多肿瘤患者在入夏之后,因气温普遍升高,容易感到烦躁不安、食欲不振。那么,肿瘤患者夏季饮食方面该注意些什么?
1 需定时
夏季要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样会使脾胃生理功能紊乱,容易诱发胃病。
2 需清淡
夏季气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,致使食欲不振,如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收,因此,夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。
3 需搭配
夏季饮食要注意食物结构的合理,讲究搭配。细粮和粗粮要搭配好,一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好,早上吃面食、豆浆,中餐吃米饭,晚上一天干饭,一天稀饭。荤菜与蔬菜要搭配好,以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉虾类等荤食。
4 宜药粥
夏天不适合大补,少吃油腻食物,多吃清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
5 忌生冷
炎炎夏日,适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适,但是,这些食物不宜吃太多。吃太多会伤脾胃,影响食欲,甚至导致胃肠功能紊乱。尤其是老年人和儿童,更要注意。
6 忌过饱
夏天的饮食不能过饱,尤其是晚餐更不应该饱食。特别是老人和儿童,他们的消化能力本来就不强,夏季更差,吃的过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病发生。
夏季炎热,没有胃口吃饭,可以煲些瓜类的汤水喝,如果北方人不喜欢煲汤水,夏季可多吃些富含维生素C的水果。
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