2018-03-09
巧克力的种类你真的了解吗？
黑巧克力也称纯巧克力，含可可70%~90%，主要成分有可可粉、可可脂和糖，没有加入乳类，口感微苦。和白巧克力、牛奶巧克力相比，黑巧克力口感有点苦，但更有利于健康，可以适量吃一点。
金银花泡水喝的九大禁忌
甘蔗是人们喜爱的水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
天气越来越热，路边摊的小吃也越来越丰盛了，眼尖的朋友们可能看到，路边经常摆着一盆又一盆的奇形怪状的食物，这种食物有着硬硬的壳，喜欢它的人觉得它长的特别好看，而不喜欢它的人则是觉得它长得很丑，对它避而远之，那么这到底是什么食物呢?
黑巧克力也称纯巧克力，含可可70%~90%，主要成分有可可粉、可可脂和糖，没有加入乳类，口感微苦。和白巧克力、牛奶巧克力相比，黑巧克力口感有点苦，但更有利于健康，可以适量吃一点。
各种维生素在人体内所起的作用是不同的，例如维生素A可以维持正常视觉、维护皮肤的健康、促进骨骼发育和抗癌，维生素E具有抗氧化、抗衰老作用，B族维生素参与能量的代谢等。
食盐和油是食物烹饪过程中常用的调味品，推荐每天饭菜中食盐不超过6克，油25~30克。可以采取计量方式，如定量盐勺、带刻度油壶，来减少食盐和油等调味品的用量。烹制的菜肴可以等到快出锅时再加盐，能在同样的咸度下减少食盐用量。
如果保存不当而导致土豆发芽，或表皮变成青色，则此时龙葵素的含量会大量增加，多吃就可能会引起食物中毒，尤其是发芽的土豆，在芽眼及幼芽部份，龙葵素的含量最高，这也就意味着毒性最大。
维生素C又叫抗坏血酸，它的发现与水果有着重要的关系。16世纪远洋船队的船员在长期航海之后往往会发生坏血病，有一位随船医生发现，只要吃到包括柑橘类水果在内的新鲜食物，坏血病就能迅速恢复。
牙齿是我们身体不可缺少的一部分，牙齿的好坏会直接影响到每个人的身心健康,俗话说:“民以食为天、食以齿为先”,养成健康的饮食行为对维护口腔健康非常重要，所以要保护好牙齿，不要让细菌侵害。
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