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常听医生说吃清淡点,到底怎么吃才算清淡?

2018-03-09 来源:马上营养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:食盐和油是食物烹饪过程中常用的调味品,推荐每天饭菜中食盐不超过6克,油25~30克。可以采取计量方式,如定量盐勺、带刻度油壶,来减少食盐和油等调味品的用量。烹制的菜肴可以等到快出锅时再加盐,能在同样的咸度下减少食盐用量。

常听医生说吃清淡点,到底怎么吃才算清淡?

饮食清淡主要是指少油、少盐,不要重口味。需要做到以下几点:

1、控制食盐等调味品的用量。

食盐和油是食物烹饪过程中常用的调味品,推荐每天饭菜中食盐不超过6克,油25~30克。可以采取计量方式,如定量盐勺、带刻度油壶,来减少食盐和油等调味品的用量。烹制的菜肴可以等到快出锅时再加盐,能在同样的咸度下减少食盐用量。

2、烹饪方式要注意。

多用蒸、煮、炖等方式烹调,少用煎、烤、炸的方式。肉类在烤或油炸时,不仅油、盐用量较大,而且由于温度较高,使肉类中的营养素遭到破坏;少吃烟熏和腌制的食品,同样是因为加了较多的食盐,也存在一些安全问题。

3、多吃蔬菜和水果。

推荐每天吃蔬菜300~500克,其中深色蔬菜占一半,做到每餐都有蔬菜,而且蔬菜占食物的一半;推荐每天吃水果200~350克,可以把水果当做饭前饭后必须的食物。

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