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巧克力的种类你真的了解吗?

2018-03-09 来源:马上营养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:黑巧克力也称纯巧克力,含可可70%~90%,主要成分有可可粉、可可脂和糖,没有加入乳类,口感微苦。和白巧克力、牛奶巧克力相比,黑巧克力口感有点苦,但更有利于健康,可以适量吃一点。

巧克力可以分为黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力及其他。

1、黑巧克力也称纯巧克力,含可可70%~90%,主要成分有可可粉、可可脂和糖,没有加入乳类,口感微苦。和白巧克力、牛奶巧克力相比,黑巧克力口感有点苦,但更有利于健康,可以适量吃一点。由于巧克力中含的能量较高,也不能多吃,一天不要超过50克。

2、白巧克力则是不含可可粉的巧克力,由可可脂、糖、乳类制成。

3、牛奶巧克力在黑巧克力的基础上加了乳类,它至少含10%的可可浆和12%的乳类。

4、巧克力制品:夹心巧克力、果仁巧克力、果仁挂浆巧克力、酒心巧克力等等。

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