2018-08-27
带花黄瓜打了激素？南瓜能降糖？吃这 6 种瓜前，先看这一篇
又到了瓜类果菜集中上市的季节。各种瓜类产量大、价格低、风味足，错过可能真的要等一年呢。不过，瓜的品种如此丰富，各自的营养价值如何？坊间所传言的各种瓜的神奇功效，是否可靠？
金银花泡水喝的九大禁忌
苦瓜虽然苦，但是优点颇多，所以备受人们追捧。专家提醒，不是所有人都适合吃苦瓜，而且如果餐餐都吃苦瓜，造成饮食单一、寒凉过盛，反而伤身。
甘蔗是人们喜爱的水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
又到了瓜类果菜集中上市的季节。各种瓜类产量大、价格低、风味足，错过可能真的要等一年呢。不过，瓜的品种如此丰富，各自的营养价值如何？坊间所传言的各种瓜的神奇功效，是否可靠？
复方甘草片大家都不陌生，它是老牌「止咳化痰药」。但是在新闻报道里，这种常用药居然成了违禁品……其实，美国海关没有搞错，携带太多复方甘草片，就相当于「持有毒品」！
三七在中药材里很有「名望」，不少科研团队都对其活性成分做过研究。三七的特色成分是皂苷，此外三七所含的多糖、黄酮也是研究较多的成分。虽然识别、分离出了这些「功效成分」，但是就目前的成果，还远远不足以作为其「有神效」的科学证据。
钙，是人体绝不可缺的营养元素之一。含钙高的食物，除了我们熟知的奶类和豆制品外，还有一种常见、省钱又有效的「补钙剂」，一定要推荐给大家。
粗粮营养好、膳食纤维多、饱腹感强、血糖上升慢，对预防肥胖、糖尿病、心血管疾病甚至癌症都很有帮助。那么问题来了，五谷杂粮怎么吃才健康又美味？看看营养师怎么做的吧。
现在的生活水平提高了，对吃的要求，也从「吃饱」，逐渐提高到了「吃好」。但是，还有很多人「不会吃」。吃得太精、吃得太快、吃得太晚、吃得太饱，是人们在吃饭的时候最常犯的错误。尤其是中老年朋友，时不时就会肠胃不舒服，就跟平时的饮食习惯有很大关系。
很多人觉得，燕窝卖这么贵，必然有它的道理，说不定含有什么「神奇成分」。再加上商家的各种花式宣传、明星代言，燕窝简直成了美容养颜、强身健体、延年益寿的全能补品。燕窝到底值不值得花重金买来吃呢？
苹果烂了一小块，切掉坏了那块，剩下的还能吃吗？土豆坏了一小块，切掉再高温炒，能吃吗？食物发霉是怎么回事？去掉发霉的部分后还能不能吃？
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