对于痛风和高尿酸血症的预防和控制来说,吃什么重要,喝什么也重要
尽管很多水果中确实含有不少果糖,但研究者并没有发现吃水果会促进痛风危险。甚至还有一项研究发现,樱桃似乎有助于降低血尿酸水平。
脊柱侧弯手术后注意事项 如何补充营养
骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外,其余时间里大多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。
螃蟹属于中等嘌呤含量食物,痛风急性发作期不能吃,缓解期可以少量吃。我们吃螃蟹最喜欢吃蟹黄,蟹黄的胆固醇很高,每周吃这东西别超过2次,每次1-2只足矣。
尽管很多水果中确实含有不少果糖,但研究者并没有发现吃水果会促进痛风危险。甚至还有一项研究发现,樱桃似乎有助于降低血尿酸水平。
现在能买到的饮料很多,但不是每一款都适合痛风患者。如果痛风患者大口大口地喝啤酒、果汁等饮料,虽然达到了每日饮水量标准,但体内的血尿酸水平反而会更高了。
醋的主要成分是乙酸,醋的一大特点就是酸,它的pH值也的确小于7。乙酸在进入身体后会经过一系列的反应,最终生成二氧化碳和水,同时消耗血液中碳酸,起到「碱化」的作用。
虽然「酸碱体质」是胡扯,但痛风医生之前也说过「苏打水、黄瓜、胡萝卜等『碱性食物』对痛风是有益的」。但这样的建议并不针对健康人,只是给痛风病友的建议。
每100g含有150~1000mg嘌呤。在确诊痛风或高尿酸血症后就需要避免食用,因为这类食物嘌呤含量高,摄入很少就容易引起尿酸盐沉淀诱发痛风。