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为何冠心病病人宜饮用优酸乳

2018-04-20 来源:心胸健康在线联盟、珠医心胸外病区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:蜂蜜被称为心血管病的“良药”,属于温性食品,其主要成分是果糖和葡萄糖,还有少量的蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶、含氮化合物、有机酸及铁、锰等微量元素。
为何冠心病病人宜饮用优酸乳
 
优酸乳是经过发酵处理后的牛奶,它不仅含有原牛奶含有的营养素,并且胆固醇含量很低,每100克优酸乳中仅含12毫克的胆固醇,是鸡蛋中胆固醇含量的1/57,是蛋黄中胆固醇含量的1/142。此外,优酸乳中还含有一种叫乳清酸的物质,它是一种能耐热的低分子化合物,可抑制胆固醇的生物合成,特别适合患有冠心病的人食用。
 
冠心病病人吃蜂蜜有什么好处
 
蜂蜜被称为心血管病的“良药”,属于温性食品,其主要成分是果糖和葡萄糖,还有少量的蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶、含氮化合物、有机酸及铁、锰等微量元素。其所含的成分对心肌有良好的作用。心脏供血不足、冠状动脉硬化、心肌功能不全的人,在食物中加入蜂蜜,可使血管扩张,改善血液循环,降低血压。所以冠心病、高血压患者常食蜂蜜是非常有益的。
 
如能每日做到早、晚各饮1杯蜂蜜水,其中大量的钾离子进入人体后,有排除钠离子的功效,从而可起到维持血液中电解质平衡的作用。应该注意的是:不能用滚烫的开水去冲蜂蜜,否则蜂蜜中的营养成分和生物活性物质会被破坏,最好用温开水冲服。
 
蜂蜜还有润肠、通便的作用。冠心病病人常食蜂蜜能治疗便秘,使大便通畅,这样能减少心绞痛、心肌梗死等突发事件的发生。治疗便秘时可早、晚取蜂蜜少许用温水冲服饮用,也可做成“蜂蜜决明汤”。方法是:取决明子60~90克,加水160毫升,煮40分钟,然后滤出加等量蜂蜜即成,1日内分数次服完。因为冠心病病人不宜多吃食糖,所以喜爱甜食的病人可用蜂蜜替代食糖。
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