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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2016-06-25

国产婴幼儿配方乳粉抽检结果呈现向好趋势

我国的奶源质量提升非常快,能够从源头上提供高标准安全的原料奶。同时,科学的养殖水平使得牛奶的乳蛋白率已经很高。

2016-06-25

进口大牌出现安全问题 进口食品不合格率上升

据中国质检总局此前通报,2015年全国检验检疫机构共计检验进口食品接触产品108007批、67167.2万美元,批次较2014年增加35.7%。

标签: 进口 安全问题 食品 
2016-06-25

添硼砂制售“毒肠粉” 无良商家获刑两年半

为达到肠粉更加滑口、更好吃等效果,以谋取更多利润,张某在明知非食用物质硼砂对人体有毒、有害的情况下,仍然在制作肠粉的过程中进行添加。

标签: 硼砂 毒肠粉 获刑 
2016-06-25

两人生产“毒面条”被判刑

石狮法院对此案进行公开宣判,认为被告人姜某、屈某共同在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。

标签: 毒面条 判刑 
2016-06-24

新版进出境粮食管理办法7月施行 重新界定粮食概念

从国家质检总局了解到,新《办法》是总局为及时总结近年来中国进出境粮食检验检疫监管实践与经验,巩固中国粮食检验检疫国际多边、双边合作交流成果,更好地履行“保安全、促发展”职责,组织对原粮食办法进行修订完善并历时6年形成的。

2016-06-24

中日医院营养师提醒:夏季拒绝“毒从口入”加强自身防护

食物中毒分为四大类,包括病原微生物污染食品中毒、有毒化学物质污染食品中毒、动物性有毒食品食物中毒、及植物性有毒食品引起中毒。

2016-06-23

食品安全管理越来越严 品牌海参主推有机概念

国家为了有效的规范食品安全,推出了有机食品认证管理制度,有机食品在生产和加工过程中禁止使用农药、化肥、激素、化学防腐剂等合成物质;因此,有机食品比普通食品更加安全,原生态有机食品大受欢迎,或成新时代趋势。

标签: 食品安全 管理 海参 
2016-06-23

九城联动宣传食品安全

近日,由中国儿童少年基金会等单位承办的“全国儿童食品安全守护行动”正式启动,成为国家2016年食品安全宣传周重点活动之一。沃尔玛中国和沃尔玛基金会共同担纲该活动的支柱项目,将在全国范围内开展儿童食品安全宣传教育和实践活动。

标签: 九城 食品安全 
2016-06-23

市场频现低价雪条 添加剂问题突出

据相关规定,要求所有食品添加的添加剂成分都必须毫无保留地标示在外包装上,不能用“甜味剂”、“增稠剂”、“增味剂”之类字样来合并标示。

标签: 低价 雪条 添加剂 
2016-06-23

食品安全险叫好不叫座 北京餐饮业投保率不足10%

食品安全责任保险主要保障被保险人在保险合同列明的经营场所内生产、销售食品,或者现场提供与其营业性质相符的食品时,因疏忽或过失造成消费者人身伤亡或财产损失以及由此产生的施救费用、法律费用等。