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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2016-07-06

北京华联、易初莲花超市所售食品不合格!

总体情况:水果及其制品19批次,不合格样品3批次,占15.8%;炒货食品及坚果制品182批次,不合格样品2批次,占1.1%;饮料109批次,薯类及膨化食品139批次,均未检出不合格样品。

2016-07-05

揭秘常见饼干的营养真相

曲奇饼干里面的糖和油脂比一般的饼干要高。一块很小的曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁。较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”,也就是蛋白质比较少的小麦粉,这种饼干还不如馒头的蛋白质高。

标签: 饼干 营养价值 油脂 
2016-07-05

六问食品安全法实施

2020年要实现零增长和减量化,但是实事求是地讲,现在的高毒农药一下子全禁止还做不到,主要是有一些大田作物,特别是地下害虫的防治,也包括林业上的绿化林木的防治还有需要,不用防不住。

2016-07-05

食药总局提示如何吃得安全 细化27类常用食品提示

食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,此次食品安全消费提示很“接地气”,让老百姓在选购产品时有了比较好的参考依据。

2016-07-05

不解决这些问题,“舌尖上的安全”只能是奢望

这次执法检查是在《食品安全法》修订实施半年多的时候开展的,也是自2009年《食品安全法》施行以来,全国人大常委会开展的第3次执法检查,覆盖天津、内蒙古、黑龙江等10个省(区、市)。

2016-07-04

小龙虾惊现“罂粟壳”实为草果

一网友晒出外卖小龙虾中一个扁长形状的配料,并称“商家就不知道把罂粟壳挑出去?让我吃毒品还这么明目张胆?”微博发出后,有许多网友转发并留言“太可怕”,不过也有眼尖的网友表示怀疑“罂粟壳好像不长这样”“这是草果吧,炖肉经常会用到”。

标签: 小龙虾 罂粟壳 草果 
2016-07-04

新食品安全法罚款额高造成执行难

网络订餐等新兴食品业态兴起,给消费者带来便利的同时,也暴露出第三方网络平台把关不力、无证照商家入网经营、卫生环境难保证、送餐过程随意等监管空白。

2016-07-04

江苏查获1.4万斤药死狗肉 一半已上餐桌

皋市公安局民警迅速赶到这家收购点,刚靠近就闻到一股刺鼻的臭味,只见地面上散落着刚收来的死狗。面对民警询问,名叫“老甘”的老板神情自若,称自己是做正经生意的。不料,当民警循着臭味走到一间大门紧锁的仓库前时,他顿时紧张起来。

2016-07-04

部分儿童食品放进更多添加剂价格高出成人食品几倍

一般消费者都会认为,儿童食品的价格高,一定是营养更丰富、食用更安全。但是,记者调查发现,在配料表里,儿童食品和成人食品的营养成分基本一样,而且为了增加孩子喜欢的口感,部分儿童食品甚至放进了更多的添加剂成分。

2016-07-04

进口食品安全敲响警钟 不合格问题屡有发生

进口食品来势汹涌,其安全问题不容忽视。昨天,笔者从宁波检验检疫局在北仑举行的新闻通气会上获悉,上半年,宁波口岸进口食品1.2万余批次,其中有240批次不合格食品被退运或作销毁处理,占了总批次的2%。