精选文章

吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2016-06-19

两名男子吃螃蟹感染海洋创伤弧菌

阿峰是温州泰顺人,平时喜欢喝酒,患有酒精性肝病。6月11日那天,阿峰吃了两个螃蟹,第二天就发现小腿有红肿,以为是撞到哪里了,他并没在意。但到了第三天早上,红肿从小腿蔓延到了大腿,小便急剧减少,还出现了休克。

2016-06-17

副食小菜任性造假:添加剂制成海蜇丝 尿素加工假皮蛋

据了解,假海蜇丝成本约每斤1元,对外批发价约每斤3元,市场价为每斤6元至8元,远低于天然海蜇丝每斤10多元的售价。

2016-06-17

想知道你吃的东西都有啥标准?《食品安全国家标准》随时供你查!

《食品安全国家标准》是唯一强制执行的食品标准,目前已公布683项,按照规定,这种强制性标准必须公布在相关部门网站上,供公众免费查阅、下载。

2016-06-16

“儿童食品”炒概念罢了

暑假临近,儿童食品迎来销售旺季。儿童酱油、儿童牛奶、儿童面条、儿童饼干……跟普通食品相比,“儿童食品”往往卖相更“萌”、口感也更甜,因此颇有吸引力。不过,除了“噱头大”、价格高,“儿童食品”的品质和安全性会更高吗?

2016-06-15

广东17批次食品被抽检不合格 卡士酸奶酵母数超标

肉及肉制品不合格的原因均为酸价超标。所涉及的企业及其产品为,深圳市喜上喜食品加工有限公司的喜上喜五花腊肉,深圳市里程食品有限公司光明加工厂的里程川味腊肉和烟熏腊肉。

2016-06-15

小心!广州又出现新型毒蘑菇 已造成4人中毒

“毒菇事件”发生在广州黄埔区九龙镇枫下村。患者家属马铭强告诉记者,6月13日下午2时多,自己到叔叔家做客,却发现叔叔一家呕吐不止。

2016-06-15

海归白领命殒何首乌,法律救济登天难

死者汪某,系独女,时年32岁。2008年在德国取得硕士学位,本已在德国找好工作,因父母劝说加上难离故土,便回国应聘到上海的一家大型通讯公司上班。事发时回国刚满6年,孩子刚满2岁。

2016-06-15

近半网络谣言涉及食品安全

论坛上,今日头条公布了根据其4.8亿用户使用情况得来的食品安全大数据。在关注食品安全的人群中,女性比例高于男性;41-51岁年龄段的人最关注食品安全,其次是31-40岁、50岁以上年龄段人群,23岁以下年龄段人群最不关心食品安全。

2016-06-14

网传“猪肉长钩虫”不实 多专家进行辟谣解惑

消费者从正规的猪肉销售市场或肉店购买经检疫合格的猪肉不会有寄生虫。不要在无证照、无资质的销售点购买猪肉,以免买到未经检验的病猪肉。

2016-06-14

食物过地铁安检机安全吗?专家:食品照X光不会有残留

对于安检机的辐射量,他表示,射线装置有强有弱,不能一概而论,但肯定都是在安全线以下的,人们可以放心。所有这些装置要安装使用,都必须经过环保部门的检定,在国家规定标准范围之内,通常远远低于对个人的管理限制,即每个人能接受多大的剂量。