2016-09-22
餐饮店不合格多为健康证过期
我市针对餐饮业实施了量化分级管理，分为A、B、C三级，最好的是A级。同时，每年还有动态评分，优秀的就是笑脸，不好的就是哭脸。“市民在消费时尽量选取A级和笑脸的，卫生更有保障。”市食药监管理局副局长姚传伟提醒。
【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“吃牛蛙容易被感染寄生虫，导致失明、瘫痪”，这条网络疯转的微博，引发了不少市民好奇，“真的会感染寄生虫吗？是不是以后不能吃牛蛙了？
从广东省微生物研究所获得的统计数据显示，从2000年以来，广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件，中毒人数达300人，其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。
我市针对餐饮业实施了量化分级管理，分为A、B、C三级，最好的是A级。同时，每年还有动态评分，优秀的就是笑脸，不好的就是哭脸。“市民在消费时尽量选取A级和笑脸的，卫生更有保障。”市食药监管理局副局长姚传伟提醒。
根据《办法》规定，风险等级的确定采用评分方法进行，以百分制计算，其中静态风险因素量化风险分值为40分，动态风险因素量化风险分值为60分，即分值越高，风险等级越高。
通知称，截至目前，我省尚未发现相关病例报告，但要引起重视，做好防范工作。全省各级食源性疾病监测机构要将横纹肌溶解综合征纳入食源性疾病监测范围，各医疗机构一旦发现相关病例，要依照相关要求及时上报。
现在很流行轻断食果蔬汁。其中包括果蔬汁、排毒果蔬汁等。说的通俗一点，就是用低能量的果蔬汁代替一天三餐。不过人家宣称，这样的进食方式可以促进肠胃排空，缓解便秘。
“古”饮食主要包括一些祖先狩猎采集的食物，例如：水果、蔬菜、坚果、种子、鱼、瘦肉、和植物性油脂，如橄榄油等。不包括一些加工食品、乳制品、土豆、盐、精制糖、谷物、豆类等，当然也不包括咖啡和酒精等。
国家食品质量安全监督检验中心和北京市乳品质量监督检验站均称国内目前没有出台酸奶中乳酸菌的检测方法及国家标准，所以公司没有在产品上标识干酪乳杆菌的含量是合理的，我国境内对于菌类含量的检测没有相应技术，故无法确定其具体含量。
经历了2013年和2014年的市场低谷后，月饼市场有望在今年改写销量下滑的尴尬。2013年全国月饼的整体销量下降了25%左右，2014年月饼的整体销量进一步下滑三成，高端月饼销量下滑了五成。
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