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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2017-09-26

听说你准备网购“保健月饼” “私厨月饼”? 北京市食药监局:风险大!

中秋将至,记者从北京市食品药品监管局获悉,月饼类保健食品属虚假宣传,国家食品药品监管总局和北京市局从未批准过保健类月饼。

2017-09-26

您家的食用油健康吗?

食用油的健康与否,与消费者的食用方法和烹饪方式也有关。不同的烹饪方法需要根据发烟点和饱和程度选择不同的油,以此达到合理的食用方法。

2017-09-20

你买的食物带不带这 4 个字?有的话,要当心

食品种类越来越多,常让人眼花缭乱。在大快朵颐的时候,不少人也会犯嘀咕:这,健康吗?营养师刘萍萍告诉健康头条一个小窍门:带有以下 4 个字的食品,营养师们通常都会慎重选择。

2017-09-16

美味海鲜季,送您海鲜食用攻略

八、九月秋高气爽,龙虾螃蟹沙滩跑,不过海鲜虽好,吃的时候也有讲究哦,科学食用才能健康又美味。如何放心吃海鲜?送您海鲜食用攻略,美美哒~~

2017-09-11

水果也分公和母?怎么挑到美味的水果?

吃货的江湖流传着这一种说法:水果有公母之分,母水果更好吃,还有区分公母挑优质水果的详细秘诀。母的水果比公的好吃?孙大圣一定不会同意这种说法!那么科学又怎么看呢?今天跟着小九一起揭开这个水果「传说」的面纱。

标签: 植物 新鲜 疤痕 
2017-09-10

各种蔬菜最多能放多久?20种常见蔬菜保质期和方法都在这了

买一堆菜回来,千万别一股脑全塞进冰箱,不同蔬菜有不同的保质期,而且很多坏掉的蔬菜是绝对不能食用的!另外,豆角千万不能生吃或夹生吃,很容易中毒。

标签: 中毒 腐烂 变质 
2017-09-10

食品包装盒上的秘密,商家绝对不会告诉你!这篇通通告诉你!

《预包装食品标签通则》规定:应在食品标签的醒目位置,清晰的表示反应食品真实属性的专用名称。所以在看食品名称的同时一定要看阐述食品类别的专用名称,否则仅仅看到某些字眼就会对产品产生误会。

2017-09-01

世卫组织公布的四类超强致癌物!

通过梳理,我们发现,离你最近的、常在你身边出现的主要是以下几种:黄曲霉素、甲醛、尼古丁、亚硝胺(前体物质是亚硝酸盐,即亚硝酸盐在特定条件下才转化成亚硝胺)、苯并芘、砒霜、酒精等。

标签: 苯并芘 砒霜 酒精 
2017-08-31

急!一批不合格食品曝光,你买过吗?

国家食药监总局网站公布最新一期的食品安全抽检信息,有3批次样品被检出不合格,分别为:三只松鼠股份有限公司生产的开心果、沃尔玛销售的AsoloDolce原味千层酥,以及印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk生产的巧贝特饼干。

2017-08-30

碘盐导致甲状腺疾病增多?你对碘盐还存在多少偏见?

目前还没有任何科学研究证明碘盐中的碘会导致甲状腺疾病的发生。实际上碘缺乏导致的健康问题比碘过量要严重得多。

标签:  碘盐 甲状腺