如何提升餐饮业质量安全水平?听听马纯良司长怎么说……
餐饮服务与人民群众日常生活密切相关,餐饮业质量安全关系人民群众切身利益,是重要民生。党中央和国务院对餐饮业质量安全水平一直高度关切。
【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?
从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。
餐饮服务与人民群众日常生活密切相关,餐饮业质量安全关系人民群众切身利益,是重要民生。党中央和国务院对餐饮业质量安全水平一直高度关切。
首先,因为它是食品。它不同于药品,它不能有治病的这种功能,不能代替药物。第二,它又是特殊的食品,它不同于普通的食品,不是面粉啊、大米啊,它是有一定的功效成分的,而且它是适用于特殊人群的,比如说婴幼儿配方乳粉,它只适用于婴幼儿,三岁以下的婴幼儿。
食品安全抽检应该说国家非常重视,大规模地开展食品安全抽检监测,也是食品安全监管的中国特色。十三五规划也对这做了明确的表述,就是每千人四份提出这么一个目标,就我们总局来说,每年安排的抽检任务是一百多万批次。
根据最高人民法院给安徽省高级人民法院《关于人民法院在执行中能否查封药品批准文号的答复》((2010)执他字第2号)意见,“药品批准文号系国家药品监督管理部门准许企业生产的合法标志,该批准文号受行政许可法的调整,本身不具有财产价值。
实施高毒农药定点经营、实名购买制度,禁止高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶、中草药等农作物的生产,分期分批对高毒农药采取禁限用措施。
各地食品药品监管部门要加强对食品经营监督检查,特别是加强对娱乐场所和所在地网络交易第三方平台的监管,严肃查处销售“咔哇潮饮”饮料的违法行为。公众发现有生产者、经营者违法生产、销售该饮料的,请向当地食品药品监管部门举报。