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特殊食品的安全现状如何?

2017-10-25 来源:中国食事药闻  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:特殊食品可以这么说,整体的抽检,食药监总局2013年成立以来连续几年都在对它进行抽检监测,总体情况都达到了98%以上的合格程度。

  主持人:

  王司长,就您刚才所说,实际我们特殊食品,它和婴幼儿、老年人、亚健康人群是有着非常密切的关系,而这一类人群实际上是拥有着极高的社会关注度的。那您能给我们讲一讲,现在特殊食品,它的安全现状是什么样的吗?

  王红司长:

  特殊食品可以这么说,整体的抽检,食药监总局2013年成立以来连续几年都在对它进行抽检监测,总体情况都达到了98%以上的合格程度。尤其是保健食品,带有标志的保健食品,经过批准的,它的安全是没有问题的。婴幼儿配方乳粉,我们也是一方面要求企业批批出厂检验,我们也是每月都要抽检,它的合格率去年也是达到了98.7%,所以整体的状况应该说是稳定的,而且是稳中向好,逐年在提高,是这么样一种情况。

  主持人:

  那咱们特殊食品的审评审批的流程和其他食品的审评审批有什么不一样的地方吗?

  王红司长:

  它最大的特点就在于前期的产品注册的特殊性上。它在前期的这种用料的安全,尤其是有效成分的选用上,区别于普通食品。所以《食品安全法》专门规定了章节,对特殊食品实施严格的监管,主要是在这个产品的审批上要进行风险评估,就是我们通常所说的产品注册。就是说,你的配方没有经过评估,没有经过注册,那是不能生产的。但是普通食品就是,只要你符合标准,只要你用的是食品原料,按照标准去生产就可以了。

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