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不吃晚餐的可怕后果,可能比吃撑更早进医院…

2018-04-18 来源:聚焦新药医疗  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:“过午不食”更多是从修行的角度来说,作为养生方式应该因人而异,不可盲目照搬。专家认为,一日三餐久经考验,符合人体规律,不可随意打乱。

或许你也看到过,网上流传着“饿治百病”的说法,似乎多吃一口都是罪过……

其实,不吃晚餐可能比吃撑更加伤身。我们邀请到权威专家,带你吃一顿最健康的晚餐。
 
受访专家:
 
北京中医药大学食疗营养教授周俭
 
中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜
 
中国中医科学院西苑医院消化科主治医师钟民
 
大连市中心医院营养科主任王兴国
 
广西营养学会副理事长、广西中医学院教授马力平
 
4个错误说法害你丢掉晚餐

1古人提倡“过午不食”
 
“过午不食”更多是从修行的角度来说,作为养生方式应该因人而异,不可盲目照搬。专家认为,一日三餐久经考验,符合人体规律,不可随意打乱。
 
2晚饭容易导致脂肪堆积
 
如果不吃晚饭的初衷是减少肠胃负担,减少热能堆积,似乎还有些科学性。
 
不过若能做到恰当的饮食,合理地运动,即使吃晚饭,也不会堆积脂肪。因此,大家没必要太走极端。
 
3饥饿可促使清理体内垃圾
 
这个说法不太科学。人体饥饿时,细胞也处于一种“萎缩”状态,没有能力去吞噬有害细胞,反而会受到损害。
 
此外,不吃晚饭容易诱发低血糖,导致器官营养供给不够,人体抵抗力也会随之下降。
 
4饥饿状态下才能分泌大量消化液
 
这个说法实在离谱。进食才会刺激消化腺分泌大量消化液,人体在饥饿状态下,器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态。
 
口腔来讲,咀嚼食物时,才会大量释放唾液;食道也会随之释放一些黏液,有助于食物顺利进入胃中;胃开始加快蠕动,产生消化酶;接下来,十二指肠会刺激胆囊释放胆汁,帮助分解食物中的脂肪。
 
不吃晚饭,胃酸会伤害胃黏膜,对养胃不利。
 
9种晚餐最伤身
 
虽然不吃晚餐大错特错,但吃得不对也会影响身体健康,这9种最差晚餐,还是不吃为妙。
 
1离不开肉
 
英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。
 
红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,还可能导致肠癌。并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆汁及胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。
 
2总吃剩饭
 
统计发现,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病,都与不健康的饮食习惯有关,比如暴饮暴食、食用变质食物等。
 
特别是吃了蛋白含量高的变质剩鱼、剩肉后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。

3吃产气食物
 
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。
 
4吃得太辣
 
过辣饮食易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥等问题。另外,晚上吃的过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,也会造成某些人胃部灼热及消化不良,从而干扰睡眠。
 
5不吃主食
 
美国营养学家研究显示,主食吃得少,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险就更大。以水果当主食的行为,极易造成营养不良和营养不均。
 
6爱喝煲汤
 
肉汤如排骨汤、猪蹄汤等,其中的脂肪含量很高,尤其对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝;高血压患者不适喝太咸的汤;痛风患者不应多喝海鲜汤等动物性食品的汤,因为其中的嘌呤含量较高。
 
胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱,如果要喝肉汤等,应该先去掉汤里的大部分浮油。
 
7喜吃甜品
 
过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
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