糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
现代人生活节奏的加快，不仅仅是信息传输的速度变快，交通运输工具的加速，很多人吃饭的速度，尤其是上班一族在工作日中解决早餐和午餐速度也在与时俱进中快速提高。但是在用餐提速的同时，却给很多的上班族埋下了胃肠方面的疾病隐患，因此我们在吃饭时应该细嚼慢咽。糖尿病友也不例外。
糖尿病作为一种慢性代谢性疾病，其发生、发展及预防和治疗都与饮食营养有着密切的关系。营养治疗是指通过调整营养素或食物的整体摄入以治疗疾病或改善身体状态的手段。
一天之计在于晨，糖尿病人控制血糖就要从早上开始，早餐就是一天的开始。很多糖友不吃或凑合着吃早餐，这对控制血糖非常不利。所以糖友要想控制好血糖，就要做一个会吃早餐的人。
血糖指数（GlycemicIndex，英文缩写为GI）：也译作血糖生成指数，表示含有50克碳水化合物的食物与50克葡萄糖相比，在一定时间内（一般为餐后2小时）引起体内血糖应答水平的百分比值。血糖指数越高，说明升高餐后血糖的效应越明显。
栗子在这个季节是最“流行”零食了，很多人都喜欢吃，特别是糖炒板栗，闻着就特别香，但是，板栗又较甜，糖尿病人在饮食方面需要严格控制。那么，对于香甜的板栗，糖尿病人能吃吗？
专家指出，不管是健康的人还是糖尿病患者，摄取一定量的糖都是必需的，所谓“得了糖尿病就得拒绝一切糖”的观点是不完全正确的。只要科学地进食糖类食品，糖友们同样也能保持健康。
“餐后2小时血糖”是指从吃第一口饭开始计时，2小时后准时采血所测得的血糖，其正常值为4.4~7.8毫摩尔/升。如果是正在治疗的糖尿病人，查餐后2小时血糖时要和平时一样服降糖药或注射胰岛素。
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