糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
鸡蛋中富含的蛋白质可以起到稳定血糖的作用。糖友可把鸡蛋揉碎,或者蒸一个清淡少油的鸡蛋羹,然后放粥里,做成“蛋粥”,这样粥的生糖指数就会相对下降。
苦瓜中含有一种胰岛素样物质,能够有效调节血糖。另外,苦瓜中还含有可改善糖代谢的丰富的维生素及抑制糖类吸收的膳食纤维。还具有减肥、清热解毒、促进食欲的作用,能明显增强降糖药物的药效。所以,苦瓜算得上是一位“进得厨房又上得厅堂”的“贤内助”。
最近有些刚确诊的新糖友问张博士,自己平时上班,天天中午带饭不现实,只能在外解决,在外不能保证有粗粮和足够的青菜,怎么办呢?中午在外吃饭怎样才能保证血糖不高?确实,这个问题对于上班族的糖友来说,的确比较棘手,但是也是有解决办法的!请听张博士细细讲解。
熟悉胰岛素的糖友们应该都知道,动物胰岛素就是从猪胰腺中提取的,猪的胰岛素氨基酸结构跟人的最相似,只差一个氨基酸,而牛的却差三个。
糖友若血糖控制情况较好,也就是说空腹血糖在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.0%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,是可以适当吃些水果的。