糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
食物血糖生成指数(GI)就是指一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力,因为血糖生成指数是由人体试验而来的,而多数评价食物的方法是化学方法,所以我们也常说是食物血糖生成指数是一种生理学参数。
酸奶是使人长寿的饮料,据诺贝尔奖获得者俄国食品专家梅契尼柯夫最早对酸奶的研究结果证明:酸奶中含有一种生长活性因子,能增强机体免疫机能,不仅有利于身体健康,而且能抗病、抗衰老。
秋季水果上市,品种繁多,水果里不仅含有大量维生素、果胶、纤维素和矿物质等营养成分,还含有大量水分。糖友在选择水果时要根据自身血糖控制良好的情况时食用。