2018-10-05
糖尿病患者的饮食十个常见的迷思
糖尿病是怎么发生的呢？至今我们对此并不完全明了。现在知道的是吃太多糖并不令会你得糖尿病。反而是当某种东西打乱身体将食物转换成能量的时候，那才是糖尿病的开端。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
糖尿病是怎么发生的呢？至今我们对此并不完全明了。现在知道的是吃太多糖并不令会你得糖尿病。反而是当某种东西打乱身体将食物转换成能量的时候，那才是糖尿病的开端。
国人通常以米、面为主食，只要控制总量对血糖影响不大。但糖友喝粥时应注意：不宜早上喝，避免给上午八点左右这个血糖高峰期“雪上加霜”；喝粥前最好吃点主食，或者在粥里加点豆类、燕麦、玉米等粗粮。
对于餐后出现头晕、乏力等心脑缺血症状的老年人，要考虑到这些症状与低血压的关联，认真对待。最简单的方法是可以通过测量餐前的血压和餐后2小时内的血压，就能很容易地发现餐后低血压。
只要养成低升糖指数的饮食习惯，不仅适用于糖尿病人群，也适用于糖耐量减低的人群，甚至对健康人也有意义。因为低升糖指数饮食，在降低低密度脂蛋白及胆固醇的同时，还可防止动脉硬化、高血压以及结肠癌等。
糖友吃水果要讲究时间水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
接着记者又将在超市购买的“无糖汤圆”、北京稻香村购买的“无糖点心”、“枣糕王”购买的“无糖蛋糕”及普通的有糖汤元送至国家食品安全质量检验中心，进行总糖含糖量的测试。
饮酒应限量。男性一天酒精的摄入量不要超过25克，女性不要超过15克。25克，就约等于50度的白酒一天一两；10度左右的红酒一天半斤；4度的啤酒，一天一瓶。
有的“糖友”即使知道杂粮豆类有营养，还是不情愿把它们煮在粥里。理由很简单：煮杂粮粥实在太麻烦了，因为这些材料不像白米那么容易煮烂，煮的时间长，就需要小火慢炖，稍不小心就会糊底。为克服杂粮粥难煮的问题，大家不妨采用如下方法。
含有锌、硒等多种无机盐，能提高胰岛素合成的效率，对控制血糖有帮助。牛肉中的镁可帮助糖尿病患者预防心血管并发症。牛肉属高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低糖食物，是肥胖型糖尿病患者和高血压、血管硬化、冠心病患者的食疗佳品。
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