2019-04-08
主食这样制作 餐后血糖不会升高！
如果吃进的主食过少，热量来源缺乏，身体必然要动用脂肪和蛋白质来提供热量。脂肪分解会产生酮体，易导致酮症酸中毒。体内蛋白质分解，日久则会导致消瘦、乏力、抵抗力低下，极易继发各种感染等。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
如果吃进的主食过少，热量来源缺乏，身体必然要动用脂肪和蛋白质来提供热量。脂肪分解会产生酮体，易导致酮症酸中毒。体内蛋白质分解，日久则会导致消瘦、乏力、抵抗力低下，极易继发各种感染等。
牛奶，是我们生活中常见的饮品，部分糖友很爱喝，但又因为种种认识误区，认为牛奶含糖高，想和牛奶saygoodbye！小编想说，大可不必，牛奶含钙丰富，且钙磷比例适宜，还含有一定量的维生素D和乳糖，糖友饮用牛奶，有助于补钙，防治骨质疏松，同时能补充优质蛋白质。
国际上许多研究都得出相似的结论：长期素食可能导致糖友营养不均衡，素食者食谱中往往容易缺铁、锌优质蛋白质、钙、维生素B2和B12等营养素，将使糖友生活质量降低、免疫力下降，不利于血糖的控制。
花生对于我们来说经常看到，我国是世界上主要的花生生产国之一，花生油中含有大量油酸、亚油酸、卵磷脂等营养成分，油酸含量为41%，亚油酸含量为38%，饱和脂肪酸含量为19%。其营养价值仅次于橄榄油和野茶油。
菠菜中含有草酸，影响机体对钙的吸收，建议食用前把菠菜放入开水中煮两三分钟，就会约有80%的草酸溶解在水中，既可除去涩味，又能减少草酸的破坏作用。
食物一般由糖类（又称碳水化合物）、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、无机盐类、微量元素、水分组成。前面三种在食物中占绝大多数，也是产生能量的主要成分，与糖尿病关系较大，我们要认真学习。
急性饮酒易致低血糖：在日常生活中，人们常常是先饮酒再吃饭，因而喝酒时机体往往是处于空腹饥饿状态，血中胰岛素浓度为低水平。如果在饮酒时，同时吃了大量高蛋白、高脂肪、低糖分的食物，这既刺激了肠分泌消化液，也刺激了β细胞分泌大量胰岛素，此时机体必须补充更多的葡萄糖。
糖尿病患者，通过有效的运动，也可以有效的改善血糖含量的，尤其是2型糖尿病患者，进行简单的运动，比如说跑步，走路等，坚持下去，对于降低血糖，也是有一个比较好的效果的。
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