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粽情端午 糖尿病朋友如何安享美食?

2019-06-14 来源:轻松管理糖尿病  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:在一天总热量固定的前提下,我们正餐,两餐之间均可选。也就是说,如果正餐时吃粽子,那当次的正餐的主食量要相应的减少,这样才不会使血糖剧烈波动。

今日端午

粽叶飘香

除了纪念伟大的

爱国诗人屈原外

跟我们更多相关的

那就是就是吃粽子了

很多糖尿病朋友困惑

自己到底能不能吃粽子

不吃吧忍不住诱惑

吃吧又担心血糖骤然升高

听听糖小妹

怎样给您支招

让您健康享美食

粽子属于糯米类食物,也有一部分地区用黄米包粽子,但无论哪种原材料,几乎全是支链淀粉,消化速度快,也就是我们常说的升糖快,属于高升糖指数的食品。

一听这个,大家肯定说,那糖尿病患者一定不能吃了,其实,不同的人对粽子升糖的反应是不同的,只要选对人,选对品种,选对时间,一样可以美食与血糖双赢。

选对人

如果您的血糖控制相对好,即空腹7.0mmol/L左右,餐后小于10.0mmol/L,糖化血红蛋白小于7.5%。那恭喜您,您被成功的选中可以进入吃粽子的行列。

选对品种

如果您还只停留在粽子都是糯米红枣的阶段,那就有点落后了。现在粽子也发展成了具有豆沙粽、燕麦粽、八宝粽、瘦肉粽、蛋黄粽等成员的大家族,我们建议选择不含蜜枣等高糖含量的杂粮粽、八宝粽等。

选对时间

在一天总热量固定的前提下,我们正餐,两餐之间均可选。也就是说,如果正餐时吃粽子,那当次的正餐的主食量要相应的减少,这样才不会使血糖剧烈波动。

选对搭档

成功的路上对手很强大但搭档更重要,建议糖尿病患者在吃粽子时的配餐应以清淡为主,凉拌菠菜,清炒菜心等均是很好的佐餐。

无论粽子多么美味,记得用动态血糖仪测测血糖,如果餐后小于10.0mmol/L,恭喜您过关了,可以明天再享美食。

最后小妹祝大家端午节快乐健康享美食,科学过端午!

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