给糖友的最佳食谱孜然羊肉

2019-06-13 来源：轻松管理糖尿病标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：羊肉每百克热量203千卡，每天宜食50－100克，羊肉可以补体虚，祛寒冷，温补气血。性温热，多食助热伤阴。属阴虚内热之体的糖尿病患者应尽量不吃。

材料：

羊肉250克，孜然5克，油4克，料酒、盐、蒜末、葱花、芝麻各少许。

制作：

1.羊肉洗净后切成片。

2.加点盐、料酒腌制半小时左右。

3.锅内注油烧热，放入蒜末和孜然粒爆香。

4.放入羊肉煸炒至变色。

5.少加点酱油调味。

6.放入孜然粉炒匀，最后撒点葱花和熟芝麻即可出锅。

营养师点评：

羊肉每百克热量203千卡，每天宜食50－100克，羊肉可以补体虚，祛寒冷，温补气血。性温热，多食助热伤阴。属阴虚内热之体的糖尿病患者应尽量不吃。

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