在1991年,世界卫生组织营养专家在日内瓦会议上,将膳食纤维推荐为人类膳食营养必需品。并将之列为继糖、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的“第七大营养元素”。
膳食纤维分为可溶性和不可溶性膳食纤维,可溶性纤维对小肠内的葡萄糖和脂质吸收有影响,而不可溶性纤维则在大肠中发酵而影响大肠的功能。虽然膳食纤维没有“营养”但它却是人体必需的膳食成分!主要的生理功能:
增加粪便的体积,软化粪便;刺激结肠内的发酵,降低血中总胆固醇和(或)低密度胆固醇的水平,降低餐后血糖和(或)胰岛素水平,可以了解膳食纤维具有预防便秘、血脂异常、糖尿病、抗癌等作用,并有益于肠道健康。
多宗国际大型研究结果,说明膳食纤维缺乏、饮食结构不平衡是造成现代人肥胖症、糖尿病、动脉硬化、冠心病和恶性肿瘤的发病率大幅度增加的原因。
哈佛大学医学院10年的跟踪研究数据显示,以精白面和精制稻谷为主食人口罹患冠心病的风险较之不以精细粮食作为主食的人口高出20%。另一个美国科研团队对4万多名40岁~75岁男性的12年跟踪调查表明,每天摄入30g以上膳食纤维,能使发生2型糖尿病的危险减少37%。
现在有种说法:2型糖尿病是膳食纤维缺乏症
研究显示:膳食纤维摄入量与2型糖尿病发病有重要关系,增加膳食纤维的摄入能有效降低糖尿病的患病风险。还有研究证实,增加膳食纤维摄入可降低糖尿病患者的病死率,且摄入量与糖尿病患者的全因病死率以及心血管疾病导致的病死率呈负相关。(来自南京军区南京总医院——于莉莉等研究论文)
诸多证据显示可溶性膳食纤维有降低血浆胆固醇、控制餐后血糖及胰岛素水平、改善胰岛素敏感性、改善结肠功能、缓解便秘等方面的作用。
在肠内营养支持领域有研究证明,添加可溶性膳食纤维的肠内营养液可显著降低糖尿病患者餐后血糖升高幅度,降低餐后和全天胰岛素平均需要量。
但由于在我们的饮食中截然把膳食纤维分为可溶性和不可溶性是非常困难的,因此,包含在我们饮食中的都是复合性膳食纤维。在许多研究中证实复合性膳食纤维可使糖尿病患者获益。——(来自北京协和医院营养科刘鹏举马方的论文)
世界卫生组织和各国营养学界对膳食纤维的摄入给出了统一的建议,即每人每天摄入量在25g—35g之间,其中美国糖尿病协会建议糖尿病患者可以适度提高到45—55g。
世界粮农组织建议正常人群摄入量:每人27克/日。
欧洲共同体食品科学委员会推荐标准:每人每天30克。美国防癌协会推荐标准:每人每天30~40克。
中国营养学会在最新颁布的中国居民膳食营养素参考摄入量规定的每日膳食纤维摄入适宜量为25-35克。
目前平均每人日膳食纤维摄入量为13g,其中可溶性膳食纤维11g,远低于,中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐的25g/天,达到该标准的人群不足5%。
如何补充膳食纤维
日常食补
多吃富含膳食纤维的食物:笋、薯类、芹菜、茄子、无花果、苹果、豆类、燕麦
休闲食品
也可以通过食用一些休闲食品和喝一些富含膳食纤维的饮料,来补充日常所需。现代加工业如此发达,使得膳食纤维无论吃起来还是喝起来都很适口。
额外补充
如魔芋粉、菊粉、抗性糊精、燕麦粉等都是非常不错的膳食纤维补充来源。
温馨提示:
1.如果长期吃细粮,也不要一下子大量摄入膳食纤维,否则肠胃也难以适应。
2.某些疾病病人不宜多食膳食纤维:各种急性慢性肠炎、伤寒、痢疾、结肠憩室炎、肠道肿瘤、消化道小量出血、肠道手术前后、肠道食道管腔狭窄、某些食道静脉曲张。
1.本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2 型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型A2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3.本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用,具协同作用。
健客价: ¥24.8用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥47.8单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相应的
健客价: ¥961.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3.本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用,具协同作用。
健客价: ¥32.8本品配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥125适用于单用饮食和运动治疗不能获良好控制的2型糖尿病患者。本品可单独用药,也可与磺脲类或胰岛素合用。
健客价: ¥6.2配合饮食控制,用于:(1)治疗糖尿病。(2)降低糖耐量低减者的餐后血糖。
健客价: ¥40滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿、四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥7.5配合饮食控制治疗Ⅱ型糖尿病。
健客价: ¥65.1用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥217.8治疗糖尿病多发性周围神经病变。
健客价: ¥65适用于2型糖尿病患者;用于运动,饮食、药物控制不佳时,使用本药能起到一定疗效。
健客价: ¥56.4本品是含有膳食纤维的特殊全营养液体制剂,主要适用于糖尿病患者。
健客价: ¥86.5本品配合饮食和运动治疗,适合使用沙格列汀和二甲双胍治疗的2型糖尿病成人患者,以改善此类患者的血糖控制。(详见内包装说明书)
健客价: ¥101捷诺达配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥149用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。瑞格列奈片可与二甲双胍并用。二者并用时对控制血糖比各自单独使用时更能达到协同功效。
健客价: ¥14.8用于单纯饮食控制不满意的II型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰岛素血症者,用本药不但有降 血糖作用,还可能有減轻体重和高胰岛素血症的效果。对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效,如与磺酰脲类、小肠糖苷酶抑制剂或噻唑烷二酮类降糖药合用,较分别单用的效果更好。亦可用于胰岛素治疗的患者,以减少胰岛素用量。
健客价: ¥31.用于单纯饮食控制和/或运动疗法血糖水平未得到满意控制2型糖尿病病人。2.可作为单用磺酰脲类或盐酸二甲双胍治疗,血糖水平未得到满意控制的2型糖尿病病人二线用药。
健客价: ¥8.5用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。 当单独使用二甲双胍不能有效控制其高血糖时,瑞格列奈可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时血糖的辅助治疗开始。
健客价: ¥67本品配合饮食和运动治疗,适合使用沙格列汀和二甲双胍治疗的2型糖尿病成人患者,以改善此类患者的血糖控制。(详见内包装说明书)
健客价: ¥159.8滋阴补肾,益气润肺,和胃生津、调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿,四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥17.5用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的成人2型糖深需患者。 当单独使用二甲双胍不能有效控利其高血糖时,瑞格列奈片可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时血糖的辅助治疗开始。
健客价: ¥52.3单独使用本品,建议联合饮食及运动疗法,达到控制非胰岛素依赖型(2型)糖尿病血糖的作用。本品还可和磺脲类降糖药或胰岛素合并用以控制2型糖尿病人血糖。
健客价: ¥37.5用于饮食控制、降低体重及运动锻炼不能有效控制高血糖的Ⅱ型糖尿病(非胰岛素依赖性)患者。瑞格列奈片可与二甲双胍合用。与各自单独使用相比,二者合用对控制血糖有协同作用。
健客价: ¥41.8