世间万物,以米为珍,春种秋收吸收天地灵气。《本草纲目》中记载:常食糙米,安和五脏,去病延年,润泽容颜。正所谓“人参一斤,不如糙米一把”。那么,常食糙米到底都有哪些好处呢?又该如何去吃呢?
营养丰富应常食
我们所说的糙米,并不是什么特别的品种,而是稻米只去除粗糠而保留下的米粒。比起常吃的白米,糙米的营养价值含量都很高。
富含优质蛋白质;钙含量是白米的2倍左右;铁含量是白米的3倍左右;维生素含量是白米的10倍还多;膳食纤维含量是白米的14倍。
糙米的营养作用
改善肠胃机能,净化血液
糙米中含有大量纤维素,而纤维素具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。因此有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。
降低胆固醇
糙米胚芽层中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇,保护心脏的作用。
促进血液循环
胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,能有效维护全身机能。
预防糖尿病
研究发现,糙米中丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”,能帮助胰腺功能恢复正常,从而起到预防、减轻糖尿病症状的作用。
延缓衰老
糙米中含有丰富的维生素E,可以中和自由基,延缓皱纹、黄褐斑、老年斑的出现,使肌肤更有活力。
预防口腔溃疡
糙米中含有丰富锌、铁元素,对口腔黏膜修复起到重要的作用。
糙米的吃法
糙米营养但口感不如白米,其实不一定非要煮成米饭,泡茶喝也是不错的选择。
糙米茶做法
1、干锅烧热倒入糙米,小火慢炒,炒至黄褐色盛出;
2、锅中加水烧开,放入炒好的糙米,关火盖上盖子焖5分钟;
3、用滤网小心的把茶倒进杯子里,防止糙米掉进杯子;
4、茶水饮用,剩下的糙米可以用来煮饭煮粥。
是不是很简单呢,其实也可以将炒好的糙米直接泡茶饮用,更为简单。每天喝上两杯,能够起到降压、降脂、排毒的效果。
糙米煮饭时用点小技巧也可以很好吃。
糙米饭小技巧
1、提前将糙米浸泡好;
2、加点糯米进去口感好;
3、加点杂粮营养更丰富。
人参一斤不如糙米一把,每天吃一点,健康看得见!
培元固本,补益气血。与化疗配合用药,有助于提高原发性肺癌、肝癌的疗效,可改善肿瘤患者的气虚症状,提高机体免疫功能。
健客价: ¥98.5益气补血,健脾养心。用于气血不足,心悸,失眠健忘,食少体倦,面色萎黄以及脾不统血所致的便血,崩漏,带下诸症。
健客价: ¥6益气补肺,止嗽定喘。用于肺气虚弱,津液亏损引起的虚劳久嗽,气短喘促等症。
健客价: ¥24.8健脾益气,和胃止泻。用于脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。
健客价: ¥11益气补血,健脾养心。用于气血不足,心悸,失眠,食少乏力,面色萎黄,月经量少,色淡。
健客价: ¥17.5免疫调节、延缓衰老。
健客价: ¥22温补气血。用于心脾不足,气血两亏,形瘦神疲,食少便溏,病后虚弱。
健客价: ¥18.8益气养血,祛风化痰,活血通络。用于气虚血瘀、风痰阻络所致的中风,症见口舌歪斜、半身不遂、手足麻木、疼痛、拘挛、言语不清。
健客价: ¥36本品不能替代药物。
健客价: ¥998健脾益气,和胃止泻。用于脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。
健客价: ¥8.8扶正固本,补气升阳,强心固脱,补虚生津。用于体虚欲脱,肢体倦怠,神疲乏力,多梦健忘。
健客价: ¥24.5补气养血,暖胃散寒。用于气血两亏,神疲乏力,胃寒作痛,食欲不振。
健客价: ¥198益气养血,祛风化痰,活血通络。用于气虚血瘀、风痰阻络所致的中风,症见口舌歪斜、半身不遂、手足麻木、疼痛、拘挛、言语不清。
健客价: ¥66温补气血。用于心脾不足,气血两亏,形瘦神疲,食少便溏,病后虚弱。
健客价: ¥9.5补肝肾、益气血。用于肝肾不足,气血亏损,体质虚弱、遗尿遗精,阳痿早泄。
健客价: ¥398益气敛阴,安神。用于病后体虚,失眠。
健客价: ¥12免疫调节。
健客价: ¥25补气健脾,开胃消食。
健客价: ¥276滋阴益气,固本培元。用于阴虚气弱,虚劳,咳嗽,心悸气短,骨蒸潮热,腰酸耳鸣,盗汗,大便干燥。
健客价: ¥69益气补血,健脾养心。用于心脾两虚,气血不足所致的心悸、怔忡,失眠健忘食少乏力,面色萎黄以及脾不统血所致便血、崩漏、带下诸症。
健客价: ¥26大补元气,生津止渴。用于气虚所致的身倦乏力,食欲不振,心悸气短,失眠健忘。
健客价: ¥13.8健脾益气,和胃止泻。用于脾胃虚弱所致的饮食不化,脘闷嘈杂,恶心呕吐,腹痛便溏,不思饮食,体弱倦怠。
健客价: ¥16祛风化瘀,活血通络。用于中风,步履艰难,口眼歪斜,手足痉挛,左瘫有痪,筋骨疼痛,半身不遂,言语不清。
健客价: ¥75