您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 过年啦 糖友们的春节饮食起居大法

过年啦 糖友们的春节饮食起居大法

2018-12-03 来源:大糖医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:春节是亲朋聚首的幸福假期,可是觥筹交错之时,糖尿病人却因为种种禁忌而不能恣意享用美食,也有不在乎的病患,对于食物百无禁忌,宁可事后再吃降糖药。这里教给糖尿病人及其家属几个方法,让糖尿病人也可以享用到美味。

春节是亲朋聚首的幸福假期,可是觥筹交错之时,糖尿病人却因为种种禁忌而不能恣意享用美食,也有不在乎的病患,对于食物百无禁忌,宁可事后再吃降糖药。这里教给糖尿病人及其家属几个方法,让糖尿病人也可以享用到美味。

糖尿病是西方医学的说法,并将其分为Ⅰ型和Ⅱ型糖尿病。Ⅰ型是由于遗传及环境因素导致,来势凶猛,会在短时间恶化。Ⅱ型属于生活方式导致,病程缓慢,这类患者占据了整个糖尿病患者的90%以上。西方医学对于糖尿病的控制,着重在保持血糖的平衡。而打破这种平衡的因素来自于三大方面:

一、食用了过多的可以快速释放能量的糖分。

二、具有刺激性的物质。比如酒精、茶、咖啡、可乐饮料及香烟。

三、压力。

针对上述这些因素,糖尿病患者,乃至健康人群,应该采取以下措施来努力平衡自己的血糖。

避免使用浓缩糖分

比如食糖、糖果、甜点、水果干、纯果汁等。现在很多家长都喜欢用糖果来奖励孩子,孩子喝的饮料中一定会有糖分存在,这对于孩子会从情感上有一种依赖,继而在口味上习惯甜味的存在,从而埋下罹患糖尿病这个定时炸弹。因此,当有人问是否为孩子的食物额外添加糖分时,请家长要记得说“不”,超市中各种高糖分的饼干和糖果也要减少在孩子食谱中出现的频次。

多食用纤维含量高的食物

难以消化的纤维是人体的天然清道夫,可以降低患肠癌等疾病的危险。还有些纤维是可溶性的,与糖类分子结合在一起可以减缓碳水化合物的吸收速度,这样就可以帮助保持体内血糖浓度的稳定。若血糖生成指数GI低于55,或者介于55-75之间,糖尿病人都可以食用,当GI高于75的时候就是比较危险的。其实,这个说法并不全面。因为当高GI的食物与富含纤维素的食物相遇之后,GI的数值会降到安全水平。所以,糖尿病人只要在吃饭的时候,多吃些纤维含量高的食物,血糖的水平就很容易达到平衡。

控制每餐食物的总体食用数量

血糖的上升不仅与GI值相关,还同样与食用的量相关。就是说,即便吃了高GI的食物,但是量少,血糖水平还是会很稳定。但是即便每天都是低GI的食物,如果每餐吃的量很高,血糖水平依旧会快速攀升。但是也不能饿肚子,因此选择那些纤维含量高,容易有饱腹感的食材是上上之选。比如甘薯、藕粉、豆制品、荞麦、全麦制品等等。

正确选择糖类替代物

糖尿病人也需要甜味。现在很多甜味剂适合食用,比如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甜叶菊等,在购买预包装食品的时候,只要看下配料表就可以了。除此之外,有些自然的甜味剂也是可以食用的,比如蜂蜜和糖枫汁,但是最好不要购买市面上常见的那种,因为通常此类商品在工厂加工时,为了罐装方便会有加热工序,这样会将蜂蜜中的天然成分转化为更接近葡萄糖的一种糖分。因此,最好从蜂农手中购买那种尚未经过加工的蜂蜜。

懂得调节自己的情绪,释放压力

懂得调节自己的情绪,释放压力。但是不要选择酒精、香烟、咖啡等刺激性的方式。

说过了西方医学对于糖尿病的认识和防治,再来说说中国。此病在《黄帝内经》已经有所论述“此肥美之所发也,此人必数食甘美而多肥也。肥者,令人内热,甘者令人中满,故其气上溢,转为消渴。”中医将消渴症分为上焦消渴,中焦消渴和下焦消渴。

历代医家累积诸多经验,直至明清时期,已经形成了完整的理论体系和治疗方法。中医认为此病是由五脏虚弱、七情不调和劳逸内伤几方面导致。因此,治疗的时候也会根据患者不同的病因来选择适宜的治疗方法。

中医非常重视对于生活习惯的调理,认为患病之人应该有良好的睡眠,因此糖尿病人最好不要过于熬夜玩乐,那种连轴打麻将的活动最好不要进行,适可而止即好。在日常饮食上不要过多的肥甘厚味,要遵守宁少不多的原则,荤素搭配。这个病虽然之前在中国被称为富贵病,但是现在物质丰富,吃饭不再成为难题,很多之前富贵之家才能吃的食材,而今普通百姓之家也是常见。很多从困难年代走过来的人,不想“旧梦重温”,因此在日常生活中总是大鱼大肉,多油多肉。现在很多注重养生的人,吃饭却是荤素搭配,少油少肉了,颇有“宁咬仙桃一口,不吃烂杏一筐”的架势。

保持精神内守,情绪不要大起大落,勤思考,多运动也是很重要,中国传统的导引之术,五禽戏、太极拳、八段锦都是传承了数千年,使无数中国人受益的养生健身术。

东西方皆有被此病所困之人,各有自己的治疗方法,患者可以兼收并蓄,提炼出适合自己的一套治疗养生方法,度过一个开心美味的春节!

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝