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适量吃鸡蛋可能对糖尿病有好处

2018-10-21 来源:深敏血糖  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:研究人员发现,进食高蛋类饮食3个月期间患者饮食控制良好,而且,高蛋类饮食还可增加饱腹感。这些研究结果提示,高蛋类饮食或可安全的作为2型糖尿病患者饮食管理的一部分。

2型糖尿病患者不要吃太多鸡蛋,对心血管不好”,很多患者可能都收到过这样的信息,但是国外的一项研究却不这样认为。

澳大利亚的一项研究显示,2型糖尿病患者进食鸡蛋对血脂水平无不良影响。

研究人员发现,进食高蛋类饮食3个月期间患者饮食控制良好,而且,高蛋类饮食还可增加饱腹感。这些研究结果提示,高蛋类饮食或可安全的作为2型糖尿病患者饮食管理的一部分。

既往流行病学研究提示,普通人群摄入大量鸡蛋与不良心血管结局无关,但是,2型糖尿病患者进食大量鸡蛋会增加不良心血管事件风险。

此外,不同国家指南中也未能给出关于鸡蛋摄入量和膳食总胆固醇摄入量的一致意见,且差异很大。

澳大利亚

建议健康人群和2型糖尿病患者每周最多食用6个鸡蛋

美国

建议健康人每日一个半鸡蛋以下,2型糖尿病每周最多食用4个鸡蛋。

为此,研究者进行了一项为期3个月的研究,共有140人(体重指数(BMI)大于等于25kg/m2)参加试验,并随机分为两组,两组受试者蛋白质总摄入量相同。

低蛋类饮食组

每周食用鸡蛋小于2个

高蛋类饮食组

每周中有6天早餐食用2个鸡蛋

研究期间,受试者每月到研究中心报到一次,研究者指导受试者那些食物可以食用,以及每次可以摄入的量,着重于改善糖尿病患者自我管理,并指导受试者使用富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物替代富含饱和脂肪肝的食物。

该研究发现,整个研究期间,两组间HDL胆固醇水平无显著差异。但是,高蛋类饮食组干预后HDL水平有所改善,较干预前增加了0.034mmol/l。此外,两组间LDL胆固醇、甘油三酯和血糖水平也都无显著差异。

研究者推测,如果研究周期更长,样本量更大,也许可以看到HDL胆固醇水平进一步增加。建议在未来研究中进一步确认高蛋类饮食是否可导致2型糖尿病患者HDL胆固醇水平增加。并指出,以往研究证实,HDL胆固醇水平增加与2型糖尿病患者心血管事件风险降低有关。

虽然两组受试者蛋白质摄入量相同,但是,与低蛋类饮食组相比,高蛋类饮食组患者饥饿感较少,且餐后饱腹感更强。研究者指出,由于高蛋类饮食可以增加饱腹感,减少饥饿感,因此,与传统饮食相比,高蛋类饮食或可有助于减重,并能减少体重反弹。

如果在自我管理的过程中对于饮食有什么不确定的地方,可以使用深敏血糖,我们将根据您的血糖值为您提供针对性的控糖建议。

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